经验者之家|健康信息:为什么不建议女性天天喝牛奶?(纯牛奶为什么不能天天喝)……
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牛奶是世界公认的,也是迄今为止最古老的天然饮料之一,对人体健康起着非常重要的作用。传统医学认为,牛奶味甘性平,微寒,有助于生精润肺,祛湿解毒,补气血治亏损,对气血不足引起的体虚症状有明显的缓解作用。
自古以来,中国民间就有金银水不如牛奶的说法。作为一种全世界人都在喝的饮料,经常喝牛奶有什么好处?
喝牛奶对人体健康有哪些好处?
1.牛奶富含优质蛋白质来源,其中酪蛋白占90%以上。高蛋白所含的氨基酸可以帮助红细胞生长,促进生长激素的合成。
2.牛奶中含有丰富的钙,促进人体骨骼和肌肉的合成,维持关节和骨骼的生长,有助于缓解骨质疏松症的症状。牛奶中钙的吸收率高达90%,是很好的补钙品。
3.牛奶中的钾含量也很高,可以帮助渗透血管,降低压力,从而稳定动脉血管的状态,恢复弹性,降低脑出血和中风的风险。
4.与蛋黄相比,牛奶中的卵磷脂含量是他的2~3倍。同时还有身体元素,铜元素提高记忆力,提高智力,健脑。
5、牛奶中含有丰富的乳清,乳清是有效的抗氧化成分,有助于抑制黑色素和自由基残留在皮肤表面,美白淡斑美容。
6.牛奶富含胡萝卜素维生素、视黄醇A,保护视力,养肝明目,使皮肤光滑、透明、细腻,牛奶中的有效物质能为皮肤形成封闭层,暴露水分,防止胶原蛋白流失。
7.牛奶也可以帮助滋养和保护胃。牛奶上漂浮着一层薄膜,帮助修复胃肠黏膜,从而预防胃穿孔、胃溃疡和胃出血。但抗酸胃肿瘤患者不宜喝牛奶,否则会加重胃酸反流。
8.牛奶中含有的蛋白质是人体生长所必需的。青少年儿童每天喝一杯牛奶,转化率高达98%,有效提高免疫力,防止病毒和细菌。
为何中医不建议女性喝牛奶呢?
通过以上的介绍和分析,我们真正知道了经常喝牛奶对健康的重要意义。特别是女性朋友喝牛奶还可以补充钙质,增加基础代谢含量,可以稳定胶原蛋白成分,呵护皮肤和骨骼。
但是,传统医学并不建议女性每天都喝牛奶。主要原因是牛奶是西方国家传下来的,更适合欧美体质。在中国,女性体质偏寒,牛奶属于冷饮。喝牛奶与他们的体质相违背,会加重病情发展,导致血瘀。
此外,牛奶中还有大量的高分子蛋白质物质。蛋白质摄入过多会诱发消化不良、腹痛腹泻,甚至很多人对体质敏感,导致蛋白质的过敏性肥胖。
一般来说,你的朋友可以喝牛奶,尤其是早餐时喝一杯温牛奶,有助于提神醒脑,更好地投入到工作和学习中,补充一天的营养需求。但是一定要注意摄入。
牛奶虽好,但要记住以下几点
不要用牛奶吃药。
牛奶会影响药物的整体吸收率,导致体内血药浓度低,从而影响药物的发挥。同时,用牛奶服药也会导致药物表面覆盖一层保护膜。它使钙、镁与药物成分发生化学反应,生成水溶性物质,降低药效,危害健康,所以喝完奶或药后一小时内不要互相接触。
牛奶里没有巧克力。
很多人更喜欢巧克力牛奶,味道很醇厚,但其实牛奶中含有的碳会和巧克力产生的酸性物质发生化学反应,比如草酸钙。可被人体吸收的成分对健康有害,容易拉肚子,尤其是孩子喝多了,还会导致发育迟缓、性早熟、头发干枯,增加胆结石和尿路结石的风险。
不要煮牛奶
煮牛奶的温度不要太高,70℃保持三分钟即可,作为一个储存时间过程。当温度达到100℃时,它们的焦糖会乳化致癌,甚至产生磷酸,使营养物质沉淀减少,对健康不利。
不要把牛奶暴露在阳光下。
喝牛奶确实可以帮助补钙,但是钙的吸收需要维生素D转化,也就是我们每天接触的阳光。日光浴有助于维生素合成,但需要注意的是,牛奶应尽可能存放在阴凉密封的地方。阳光照射会分解其微量元素,导致营养流失和变质。
乳糖不耐受怎么办?
乳糖不耐症患者完全可以用酸奶代替奶粉或纯牛奶,因为酸奶已经在乳酸菌的作用下将牛奶中的乳糖转化为乳酸,可以有效帮助乳酸的二次分解,避免患者出现乳糖不耐症。
而且酸奶不仅将乳糖转化为乳酸,其他营养成分也全部被吸入并保留。特别是钙在酸性融合的情况下能更好的被人体吸收利用,并反馈到骨骼和关节。
患者乳糖不耐受是由于整个肠道内乳糖酶活性低或乳糖酶缺失引起的。如果特别喜欢喝纯牛奶,可以一次喝少量多次,慢慢锻炼乳糖酶的活性。
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