经验者之家|健康信息:茼蒿的营养价值(野茼蒿的功效与作用图片)……
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我们总听说有些菜叫宫廷菜,做法复杂,需要专业的厨师才能做好。今天,我们发现了一道简单的菜肴,可以和宫廷美食一起食用。这是菊花炒肉。芦蒿具有芦蒿的纯净空气和菊花的甘香,其特殊的香味和口感深受人们的喜爱。吃菊花对你的健康有好处。今天我们就来学习一下这道“皇帝的菜”是怎么做的。
菊花营养价值高,具有清血养心、降血压、润肺化痰的功效。菊花含有13种氨基酸、丰富的维生素、大量的钠、钾等矿物盐,以及挥发性精油和胆碱等。,特别适合易浮肿、食欲不振、头晕目眩、血压不稳的老年人。
材料:菊花1朵,瘦猪肉1块,葱,姜,蒜。
做法:1。将食材洗净备用。2.先将菊花用清水洗净沥干,切段。3.猪肉、葱、姜、蒜切丝,切碎备用。4、起油锅,放入葱、姜、蒜翻炒出香味。5.加入肉丝翻炒片刻,加入适量酱油上色。6.加入菊花,放盐,大火快炒。7.好吃的藜蒿炒肉就出锅了。
老年人可以常吃菊花,增加食欲,稳定血压,补充维生素。你喜欢吃菊花吗?
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