经验者之家｜健康信息：缺锌吃什么食物和水果(缺铁缺锌吃什么水果)……

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第208期

补锌食物清单

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宝宝不爱吃？想给宝宝设计补锌食谱？我该怎么办？

首先必须明确宝宝是否真的“缺锌”。

到目前为止，还没有很好的诊断“缺锌”的方法。需要根据缺锌的高危因素、宝宝的临床表现、实验室检查结果以及宝宝的生长发育状况进行综合判断。

血清锌能部分反映人体锌的营养状况，但血清锌缺乏敏感性，稍有缺乏仍能保持正常。

如果真的需要给宝宝“补锌”，可以多吃以下食物:

图片来自育儿互助营养与辅食群：小野妈妈图片来自育儿互助营养辅食群:妈妈小野

1.水产品:包括牡蛎、扇贝等。

2.动物肝脏:如猪肝、鸭肝、鸡肝含锌较多。但由于安全问题，动物肝脏要适量食用，每周1-2次，每次不超过30克。

3.瘦肉:瘦牛肉、瘦猪肉。动物性食物分解产生的氨基酸可以帮助锌的吸收，缺锌的宝宝也要注意适当吃一些瘦肉。

4.植物性食物:虽然吸收率低于动物性食物，但仍有一定的补锌作用，如普通小麦胚芽、南瓜子仁、面筋和巨大口蘑等。

作者简介:王斌，儿童营养师，中国注册营养师，国家二级公共营养师，国家高级营养讲师。擅长将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，教你如何科学喂养孩子。

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