经验者之家｜健康信息：秋葵不适合什么人吃(男人吃秋葵有反应吗)……

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现在你可以在超市和菜市场看到一种绿色的手指状植物。是秋葵。

这种食物在日本被称为“青人参”，在印度被称为“女人手指”，在美国被称为“植物味兄弟”。目前，我国很多人把黄秋葵作为一种保健蔬菜食用，认为它具有很高的保健功效。

今天就来分析一下秋葵的成分和可能的功效。重点是提醒两类人不要多吃秋葵。

秋葵主要有3种有益成分，能促进身体健康

1.富含膳食纤维，能促进消化，润滑肠道。

黄秋葵含有丰富的纤维素，可以使消化系统更加润滑，也可以使食物残渣和代谢废物更顺利地通过肠道。

因此可以促进排便，预防肠梗阻，缓解便秘。

此外，纤维素可以增强人的饱腹感，有助于减少食物摄入量。非常适合便秘又想控制体重的朋友。

2.富含β胡萝卜素，可以保护视力

黄秋葵含有丰富的维生素A和β胡萝卜素，可以为眼睛的感光细胞提供营养，对提高视力非常有益，有助于预防青光眼和白内障。适合视力不好的人。

3.富含粘蛋白和果胶，能抑制糖和胆固醇的吸收。

吃过秋葵的人都知道，秋葵里面有一种粘稠的白色汁液，类似山药粘液。

这些主要是粘蛋白和水溶性果胶，可以帮助身体抑制糖和胆固醇的吸收，降低血糖和血脂，减缓餐后血糖升高。

适用于高危人群和高血脂、糖尿病患者。

除了以上好处，黄秋葵还富含维生素C、叶酸等B族维生素，以及钾、钙、镁等营养成分。可以满足身体细胞的营养需求，提高免疫力。

但是并不是所有人都适合吃秋葵。以下人群应少吃或不吃秋葵。

2类人不适合多吃秋葵

1.肾结石或高尿酸人群

黄秋葵中的草酸钙可能会加重结石，诱发痛风。

2.患有腹泻的人

秋葵能促进排便，可能会使腹泻加重。

吃黄秋葵的时候，最好先用开水焯一下，这样可以减少黄秋葵表面绒毛和敏感物质的刺激。

秋葵最好不要用铜或者铁来打扮，不然容易变色。

希望今天的内容对你有帮助！

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