经验者之家|健康信息:牛尾汤怎么做(牛尾骨怎么煲汤好喝)……
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大家好,这是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。
1.牛尾汤又称黄精牛尾汤,是广东省的传统地方菜,属于广东广府汤。
2.今天老刘就来分享一下“牛尾滋补汤”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下。如果你有空,你自己试试。
3.让我们开始介绍所需的配料:
牛尾、枸杞、生姜、白胡椒粉
4.将牛尾切段,生姜切片,将牛尾放入锅中焯水,加入姜片和料酒去腥,开锅后撇去浮沫,取出洗净,将牛尾放入砂锅中,加入溢出食材的凉水,加入姜片和料酒去腥,盖上锅盖大火烧开,中、小火焖一个多小时。
5、加入一些枸杞点缀,加入一勺盐,撒上白胡椒粉,即可食用。
6.牛髓有补中益精的作用,长期服用可以延年益寿。
我是老刘。感谢您对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢烹饪的朋友不要忘了关注。老刘,谢谢你的观看。
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