经验者之家｜健康信息：薄荷叶的功效(薄荷叶泡水喝的功效)……

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入夏后，天气越来越热，各种夏日美食也越来越受欢迎。在许多夏季食物中，人们经常使用一种配料，这就是薄荷。许多人被薄荷吸引是因为它华丽的语言和它的味道。薄荷虽然是一种普通的花，但它却香气四溢，其特殊的香味能让人心旷神怡，所以很多人都喜欢在阳台或院子里种几株薄荷。

薄荷的生命力特别顽强，繁殖速度非常快。前年，我在小院子里种了几棵树。今年长出了一片薄荷，整个院子都弥漫着淡淡的清香。薄荷不仅具有观赏性，其嫩叶还可以食用和入药。因为薄荷中含有薄荷醇，可以清新口气，缓解腹痛和痉挛，杀菌，利尿，祛痰等。，所以薄荷也可以入药。薄荷可制成粥、汤或茶，有助消化、祛邪火、消暑、清咽利喉的功效。

冷薄荷粉

配料:薄荷叶、白果冻、盐、冰糖、红糖、纯净水、香蕉、樱桃。

操作步骤如下:

第一步:摘下薄荷的嫩叶，扔掉茎。加入适量水，盐2克，搅拌均匀，将薄荷叶放入淡盐水中，浸泡10分钟。然后拿出来，再洗一遍，晾干备用。

第二步:将清洗干净的薄荷叶放入破壁机中，加入200g清水，选择榨汁模式，榨成果汁。

第三步:将榨好的薄荷汁筛入碗中，加入300g清水，搅拌均匀，将薄荷汁倒入锅中。加入20克白果冻，边煮边用筷子搅拌，煮开后过筛倒入模具。放在阴凉通风处，自然冷却。

第四步:取另一个锅，加入冰糖20g，红糖20g，纯净水50g，用筷子搅拌，转小火，煮至浓糖水，关火，倒入碗中，自然冷却。

第五步:将果冻冷却至成型，用刀切成小块，晃动模具使果冻分散，倒入盘中。加入香蕉块和樱桃(也可以换成其他水果，喜欢什么水果就放什么)。

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