经验者之家|健康信息:女人喝绿豆汤的好处(每天坚持吃绿豆有什么效果)……
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这样喝绿豆汤会伤身体的。
一个
绿豆汤不宜冰镇饮用。
煮好的绿豆汤,冷却后放冰箱一段时间,这是人们经常喝绿豆汤的方式。殊不知冰镇绿豆汤容易伤脾胃,对寒凉之人更是危险!
2
不要吃咸绿豆汤。
煮绿豆汤的时候,可以加点糖,但不能加盐,因为盐会破坏绿豆汤里的水溶性维生素,从而降低绿豆汤本身的性能。
三
绿豆汤不能和药一起吃
清热是绿豆汤的特点,但不能与药物同食,因为会分解药物中的钙、钾等成分,从而降低药性。
不宜喝绿豆汤的人
一个
经期妇女
经期女性处于失血状态,体质偏寒,不宜喝凉绿豆汤,否则会导致女性气滞血瘀,引起腹痛或加重痛经和经期不适。
2
体质寒冷的人
绿豆性寒,寒性体质的人喝绿豆汤,容易引起腹泻。
三
虚弱的人
体质较弱的人,胃肠功能一般较弱,难以在短时间内消化绿豆蛋白,容易因消化不良而引起腹泻。
小政变
一个
煮绿豆前,先放冰箱冷藏一段时间。
如果想短时间煮绿豆,可以先放冰箱里放一会再煮,然后把汤拿出来,很快就开花了。只是简单的身体变化,营养不会流失。
2
分阶段加水
先加少量的水把绿豆煮开,再加大量的水把绿豆汤煮开,这样可以缩短绿豆的成熟时间。
三
不要扔掉绿豆皮。
大多数人会把绿豆汤表面漂浮的绿豆皮丢弃。其实最好不要丢弃,因为它含有黄酮类、鞣质等物质,对人体有很多好处。
四
不要在铁锅里烹饪。
我们一定要记住这一点,因为绿豆中的黄酮类物质会与铁锅发生反应,影响绿豆的抗氧化能力,从而降低其功效。
五
加入柠檬汁或白醋
几滴柠檬汁和白醋能保持绿豆粥的绿色:在水中加入一点白醋或挤几滴柠檬汁。
这是应该的。
一个
绿豆+海带
清凉解热,解毒利尿
材料:
绿豆(300克)、海带(20克)、薏苡仁(10克)、陈皮(1片)、冰糖(适量)、水(适量)。
步骤:
1.浸泡绿豆(浸泡一夜)、薏苡仁(浸泡2小时)、海带、陈皮(浸泡半小时)。
2、锅中放入适量的水,然后倒入绿豆和薏米。
3.陈皮去掉白色层;绿豆和薏米煮1小时左右,加入海带和陈皮一起煮。
4、绿豆、薏米至软烂,最后加入适量冰糖。
2
绿豆+薏米
祛湿清热
材料:
薏苡仁(100g)、绿豆(100g)、清水(适量)。
步骤:
1.薏苡仁用清水浸泡8小时。因为薏米比较硬,可以提前一晚泡。
2.绿豆用清水浸泡3小时,洗净后倒掉水。绿豆泡久了会发芽,不需要泡久。
3.将薏苡仁加入半壶水中煮沸,加入绿豆煮沸,转中火煮30分钟。
4、加入少量冰糖,搅拌至融化,然后关火晾凉。
5、吃的时候可以加一点桂花蜂蜜或者薄荷叶来增香。
三
绿豆+白菜
清热解毒,消肿止痛
材料:
绿豆(50克),大白菜(150克)
步骤:
1.绿豆洗净,提前泡一夜。
2.将泡好的绿豆放入烧开的锅中,加入适量的水烧开,小火煮半小时。
3.白菜用水洗净后,用手撕成小块,将白菜和叶子分开。
4.绿豆煮10分钟后,放入白菜梆子,煮至菜熟豆烂。,
5、然后放入叶子烧开,加入适量的盐拌匀,然后关火食用。
四
绿豆+荷叶
降血脂,减肥,解暑。
材料:
绿豆(100克)、百合(80克)、荷叶(1片)、大米(100克)。
步骤:
1.绿豆、大米洗净,用清水浸泡1小时;将百合去根,打碎,洗净备用。
2.将洗净的荷叶放入锅中煮10分钟,取出荷叶。
3.将大米、绿豆放入荷叶水中,大火烧开,小火煮30分钟左右。
4.加入百合,煮8分钟。最后加入适量冰糖,煮一会儿。
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