经验者之家｜健康信息：血糖高不能吃什么食物一览表(十种最佳降糖水果)……
123456789
每当你生病的时候
从父母，亲戚，朋友等渠道。
被告知不要吃东西。
这个不能吃！那是不能喝的！
虽然有些做法不科学
但事实上，“禁忌”
是为了更快好起来。
要知道常见疾病的禁忌。
如果你有不同的疾病
注意相应的饮食禁忌。
不仅不利于康复
甚至可能加重病情。
这是给你的清单。
高血压、糖尿病、痛风
饮食禁忌
看完了，赶紧收藏吧！
一个
高血压的
应该少吃什么？
多数高血压患者无特异性症状，少数人出现头痛、腹胀、落枕等症状，仅在精神紧张、愤怒和剧烈体力活动后出现，休息后多数恢复正常。
但长期高血压可能会对心、脑、肾、眼底器官造成伤害，产生相应的并发症。所以高血压也被称为“沉默杀手”！
合理的饮食可以预防、控制和延缓高血压并发症的发生。高血压的合理饮食模式中并没有禁止特定的食物类型，但强烈建议避免高钠高脂的食物和饮料引起血管收缩和大脑兴奋。高血压患者需要严格限制的食物如下:
高钠盐食品
钠是人体内不可缺少的常量元素，在调节水分和渗透压、维持酸碱平衡、参与能量生成和利用、肌肉运动、维持正常血压和心血管功能等方面具有重要的生理作用。
然而，许多研究结论表明，长期高钠饮食是世界范围内高血压的主要危险因素，证据水平为a级，高钠饮食还可增加胃癌和其他肿瘤的风险。
常见的钠含量较高的食物有腊肉、熏肉、火腿灌肠、腌菜、虾皮、海米、海带，以及一些钠含量较高的调味品，如酱油、味精、蚝油、醋、豆瓣酱等。如果烹饪中已经加入了这些调味品，就必须减少盐的用量。需要特别警惕的是，很多加工食品和饮料中也含有隐形钠盐，如苏打饼干、汽水、啤酒等。
富含脂肪的食物，尤其是动物脂肪
食物中的油，主要是来自植物的油和来自动物的脂肪，是由甘油和脂肪酸组成的三酰基甘油。油脂作为三大供能营养素之一，与人体健康密切相关。
研究表明，低于30%的总油能比有助于维持体重。如果能量比降到24%以下，血压就可以降下来。在控制总能量比的前提下，增加橄榄油的摄入可以降低血压。因此，高血压患者应少吃油、好油、动物油脂，减少饱和脂肪的摄入。
食物的烹饪方式会改变脂肪含量，油炸的食物脂肪含量会很高。日常生活中应选择煮、炖、焖、烤等加工方法。
葡萄酒、辛辣食物和精细加工的食物
葡萄酒和其他酒的高钾含量和一些植物化学物质有助于维持正常血压和减少炎症。但大量饮酒会使心率加快、血管收缩和炎症加剧，还可促使钙盐和胆固醇沉积在血管壁上，导致血压升高。
辛辣食物和精细加工的食物膳食纤维含量低，容易造成排便困难，用力排便时血压急剧升高，还可能诱发脑出血。因此，高血压患者避免过量摄入酒精、辛辣食物和精细食物至关重要。
2
糖尿病患者
你不能吃什么？
糖尿病人如果能控制总热量，并养成以下习惯，就能和健康人一样长寿。
1.确保食物多样化
2.低脂肪、低盐和高膳食纤维
3、少量多餐
4.先吃菜，再吃肉，最后吃主食。
但是，糖尿病的饮食禁忌存在很多误区，错误的饮食禁忌并不能达到使患者血糖、血脂达到或接近正常水平，维持或达到理想体重，延缓或减少并发症的目的。糖尿病患者的饮食应注意以下禁忌:
严格限制糖和游离糖的添加。
白糖、红糖、冰糖、方糖、蜂蜜、各种糖果、含糖饮料都属于添加糖的范畴，而果汁、干果中的果糖、葡萄糖属于游离糖。添加糖和游离糖是纯能量食品，几乎没有其他营养成分，非常不适合糖尿病患者食用。除非发生低血糖，否则应严格限制添加糖和游离糖的摄入。
减少食用消化好、吸收快的食物。
米粥、白面包、馒头、汤面以及几乎所有的中西糕点、荔枝、桂圆、柿子、甘蔗、大枣等升糖指数较高的食物都可以迅速升高血糖。糖尿病患者应尽量减少或避免食用。
减少饱和脂肪和胆固醇含量高的食物。
动物油、动物内脏、肥肉、鸡鸭猪皮等食材，饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，建议糖尿病患者少吃或不吃。
三
高尿酸血症患者
你不能吃什么？
高尿酸血症是一种代谢性疾病。
如果高尿酸血症得不到控制，血液中的尿酸会沉积形成结晶，可能诱发痛风。此外，高尿酸血症是糖尿病、血脂异常、慢性肾脏疾病和中风的独立危险因素。
减少饮食中外源性嘌呤的摄入，促进和维持机体适当的营养状态，可以降低血尿酸负荷，从而降低痛风进一步发展的风险，延缓相关并发症的发生和发展。
一般来说，高尿酸的饮食禁忌是减少高嘌呤食物和影响尿酸排泄的食物的摄入。如下所示:
避免高嘌呤饮食
畜禽肉、海鲜、动物内脏以及菠菜、蘑菇、芦笋等食物中嘌呤含量较高，高尿酸患者应避免食用。食物中嘌呤的含量为:内脏>肉>鱼>豆干>坚果>叶菜>谷类>水果。
减少油的摄入
因为高尿酸患者容易发生高血压、高血脂等继发性疾病，所以需要控制能量和脂肪供能的比例，要比正常人减少10%-20%。所以要尽量避免脂肪含量高的食物，坚持少油的烹饪习惯。
不要暴饮暴食或一餐吃很多肉。
嘌呤含量高的海鲜、肉类、植物性食物，煮熟后弃汤即可减少。
避免高盐饮食
长期高盐饮食会加重肾脏负担，影响尿酸排泄，因此患者应避免食用香肠、咸鱼、咸菜等高盐食物。
禁酒和控制果糖摄入
酒精在体内的代谢产物会抑制尿酸排泄，过量摄入果糖也会减少尿酸从肾脏的排泄。尽量避免喝酒和果汁。
来源:科普ID:科学_中国(ID:科学_中国)
本文专家:帕·李泽，营养科主任医师，中国营养学会科普委员。
监制:刘虹程淼
编辑:闫海
校对:刘
实习:党张宗为
987654321
