经验者之家｜健康信息：松茸的食用方法(松茸的吃法及做法大全)……
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松茸别用水洗！重要的事情只说一遍，教你正确吃法，不浪费好食材
每年7-9月是吃松茸的季节。在此期间，松茸开始逐渐从土壤中冒出来。在西藏、云南、四川等高原地区，人们开始采摘松茸。新鲜的松茸采摘出售，基本都被抢购一个空。松茸非常珍贵，因为它稀有且营养丰富。松茸富含人体所需的99种物质，包括数十种活性物质，对人体非常有益。
松茸非常珍贵，因为不能人工栽培，只能生长在海拔3000-4000米的高山松林中。所以松茸无论是产量还是采摘难度都是非常难得的。
市场上有几种类似松茸的真菌，如姬松茸、松茸等。这些都是人工培养的其他品种，与真正的松茸相差甚远。
买的时候也很容易分辨。第一，价格。松茸的价格不会低于100元，而不同的姬松茸和松茸价格便宜，几十元不等。
松茸的外观也不一样。松茸表面浅棕色，菌盖不明显，或者没有菌盖，因为必须采摘后才能长出。一旦长出来，很多营养成分都会流失，美味也会大大减弱。
松茸味道鲜美，营养价值高，但价格也不便宜。很多人都没吃过。但是今年因为特殊情况，松茸的出口成了问题，所以价格便宜了很多，很多人都有机会品尝到这种难得的天然食材。
但是很多人不知道怎么吃。吃松茸的时候，千万不要用水洗！重要的事情只说一遍，教大家正确的吃法，不要浪费好的食材。
松茸生长在土壤中，表面有土，但不需要清洗。洗完之后营养和新鲜度都会流失。
正确的清洗方法是用刀刮去表面的泥土，在松茸表面刮去一层皮，露出银耳肉，然后用湿纸巾擦掉。
而且用刀刮的时候，最好选择陶瓷刀或者竹刀，避免吃到金属刀，影响松茸的口感。
将洗净的松茸切成薄片，可用于煎炸、炭烤或煮鸡汤。味道鲜美，甚至不用其他调料调味，更不用味精等调料了。
四川雅江是中国松茸产量最高的地区，有足够的地域和生长条件。在海拔3500米，人迹罕至的松林中，在零污染的自然环境中，松茸长势非常好，品质极佳。前几年，松茸大量出口国外，受到很多外国游客的喜爱。
今年松茸便宜。你可以买一些这种珍贵的食物，如果可以的话，试一试。以下链接允许您下订单购买。新鲜松茸将由空快速送到您手中，保证新鲜度！
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