经验者之家|健康信息:怀孕吃什么对胎儿最好(怀孕必吃的5大水果)……
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怀孕后,对于妈妈来说,吃的每一口都可能关系到小家伙的发育,一点都不能马虎。但是吃多了又怕自己变胖,吃少了又担心宝宝营养不良。那么孕期怎么吃才科学呢?
一日三餐,怎么吃?
广东省妇幼保健院产科主任温指出,孕妈妈在饮食上要注意食物的多样化。
日常饮食应包括谷类、水果和蔬菜、畜禽的蛋类和奶类、豆类。食物品种尽量多样化,最好达到平均每天12种以上,每周25种以上。应该注意各种食物的合理搭配。谷类约200-300g/天,包括五谷杂粮杂豆50-150g,土豆50-100g,新鲜蔬菜不少于300种。
此外,鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入要适度,建议每天120-200g左右,尽量少吃肥肉、烟熏或腌制肉制品。
而牛奶和奶制品,孕妈妈也要注意保证其摄入量。文还建议,每天摄入各种奶制品相当于300毫升以上的液态奶。
有些孕妈妈在孕早期可能会有较大的孕吐反应,不能吃太多食物,担心营养不足影响孩子的生长发育。
其实晨吐,在食欲差的时候,孕妈妈可以根据自己的饮食喜好少量多餐,只要保证必要的碳水化合物量就可以了。
孕早期,如果孕妈妈每天摄入的食物热量相当于130克碳水化合物,也不用太担心。
从孕中期开始,每天增加鱼、禽、蛋、瘦肉共50g/天的摄入量,孕晚期增加75g/天(125g)的摄入量。鱼类是动物性食物的首选,最好每周吃2-3次深海鱼。
除了坚持加碘盐,孕妈妈还要经常吃富含碘的海鲜,如海带、紫菜等。
同时,为了避免因孕期贫血而影响胎儿的正常发育,建议孕妈妈在此阶段每天适当安排20-50g红肉,每周食用1-2次动物内脏或血液。
各种营养素,怎么补?
多种营养素,孕妈妈应该怎么补?文嬴稷给出了如下建议:
叶酸:神经祖先
叶酸对于预防神经管缺陷,促进红细胞成熟和血红蛋白合成非常重要。孕期叶酸的推荐摄入量为600微克/天。
富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、绿叶蔬菜、水果和坚果等。但由于天然食物中的叶酸减少,烹饪或加热时容易分解,合成的叶酸为氧化型单谷氨酸,生物利用率高。
因此,除了食用富含叶酸的食物外,建议孕妈妈在整个孕期补充400μg/天的叶酸。
钙:骨骼的来源
怀孕五个月后,宝宝的骨骼和牙齿迅速发育,对钙的需求增加。在这个阶段,孕妈妈要特别注意保证牛奶、乳制品等含钙丰富的食物,必要时补充钙质。
一般来说,如果孕期牛奶和乳制品的摄入量能达到500mg/天,膳食钙能达到1000mg,那么可以不补钙,但要注意补充维生素D,适当晒太阳,以更好地促进钙的吸收。
铁:血液的身体
动物的血液、肝脏、红肉中含有丰富的铁,而且是血红素铁,所以生物利用率高。妊娠中晚期,每天适当增加20-50g红肉,可提供1-2.5mg铁。如果每周1-2次服用20-50g的动物血液和肝脏,可以提供4-15mg的铁,基本可以满足孕期增加的铁营养需求。
但也有一些孕妈妈,在孕期体检中发现贫血或体内铁储备不足时,建议需要在医生的指导下额外补铁,以免孕期贫血影响宫内胎儿的正常发育。
DHA:大脑黄金
DHA对宝宝大脑和视网膜的发育有重要作用,有“脑黄金”的美誉。很多孕妈妈特别关心孕期是否补充DHA。
事实上,我们的许多食物都含有DHA,如海鱼、蛋黄等。这些食物富含婴儿脑细胞发育所必需的必需脂肪酸。
如果孕妈妈每周吃2-3餐鱼,一餐以上是肥美的海鱼,每天一个鸡蛋,还有一些坚果零食,那么不补充DHA也是可以的。当然,如果孕妈妈平时少吃这类食物,可以适当补充DHA。
文/羊城晚报全媒体记者张华
通讯员林
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