经验者之家｜健康信息：黑豆浆的好处(男人喝豆浆有什么好处)……

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干燥的冬天早餐不要总喝牛奶！这6豆浆又浓又滑，营养又干。

一碗热腾腾的豆浆，一根外酥里嫩的油条，一碟咸菜，是很多中国人喜欢的早餐。有时间的话可以在家做，没有的话就不能在早点摊吃了。好像一个星期都吃不腻。

外面的豆浆基本都是黄豆做的，我们在家做就不一样了。我们可以混合不同的配料，根据季节制作各种豆浆。

冬天又冷又干燥。豆浆除了滋补，还要干，不要上火。分享一下我家最新最爱的六款早餐豆浆，比喝牛奶舒服，营养干爽，老少皆宜。

一【黑枸杞豆浆】

配料:黑枸杞、大豆、银耳、红枣。

黑枸杞是近几年流行的保健食品，很多人会把它泡在水里喝。与普通枸杞相比，黑枸杞除了保护眼睛之外，还含有大量的花青素，具有很好的延缓衰老、美容养颜的功效，更适合爱美的女士食用。

浸泡过的黄豆和银耳，加上黑枸杞和红枣，使得豆浆浓稠细腻爽滑，略带甜味，不加糖。冬天早餐喝一杯真的很好。

二【三黑豆浆】

配料:黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、花生。

秋冬季节，阴盛阳衰。根据“养生五行”理论，冬季应常吃黑色食物，以补肾。黑米、黑豆、黑芝麻是常见的黑色食物，用来煮粥或做豆浆。它们是冬天的绝佳食物。

另外我加了一些核桃和花生，既丰富了营养，又增加了香浓的口感。我也没加糖。如果我喜欢喝甜豆浆，可以加点冰糖或者白糖增加口感。

三【胡萝卜银耳豆浆】

配料:胡萝卜、大豆、小米、银耳。

众所周知，孩子吃胡萝卜可以保护视力，但是有些孩子不喜欢吃。你不妨在做豆浆的时候把它们加进去。他们根本尝不出胡萝卜的味道，他们吸收得更好。

这种豆浆里还加了小米和银耳。打出来的豆浆爽滑，浓稠，营养丰富，更适合学龄儿童。

四【紫薯山药豆浆】

配料:紫薯、山药、薏米、黄豆。

紫薯是一种根茎类植物。和红薯一样，很多减肥者喜欢把它作为主食。其实加一点点豆浆，豆浆就会呈现浪漫的紫色，好看又好喝。

这种豆浆的组合相对来说更适合女性朋友。紫薯还含有大量的花青素，薏仁也有去湿气的作用。减肥期间喝也不错。

五【三豆豆浆】

配料:黑豆、黄豆、红豆、核桃。

有一个古老的民间偏方，叫做“三豆饮”，意思是将黑豆、黄豆、绿豆三种豆类浸泡消肿，再和冰糖一起熬煮，有很好的食疗效果。不过绿豆更适合夏天食用，所以我换成了红豆。

这三种豆子浸泡后加入核桃做成豆浆。口感细腻，豆香味浓郁，比外面卖的豆浆强多了。适合中式油条、包子、馒头，老少皆宜。

六【红薯枸杞豆浆】

配料:红薯、枸杞、红枣、黄豆。

红薯在这里也叫地瓜。每个人都可能会烤或蒸它们，但加入一些豆浆也很好。这款豆浆还搭配了枸杞和红枣，打出来的颜色还是红薯的黄颜色。

这种豆浆也适合减肥的人。相对来说热量低，营养全面，不用担心长胖。味道很好，可以吸收。

烹饪技巧:

1.豆子最好提前用豆浆泡一下。早餐前一天晚上早上睡觉前把它们泡一泡刚刚好。泡过的豆子豆浆出得率更高，口感更细腻。

2.打豆浆或米糊。配料和水的比例基本是1: 8 ~ 10。如果你喜欢浓稠的，就少加水。反正再加点水。

3.我家里用破壁机，豆浆机也可以。而破壁机更方便快捷，不用过滤，细腻光滑。

你也喜欢喝豆浆吗？喜欢的话不妨留着，天天换。严禁原创图文、抄袭盗用，违者将被起诉。

987654321