经验者之家|健康信息:冬季有哪些养生食谱(冬季营养食谱)……

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随着这股寒潮的到来,二十四节气——立冬!按照中国人的习惯,冬天是“补”身体的好时候,俗称“补冬”,但不能“一味补”。以下是给大家的一些一般性健康提醒。

记住冬季养生的三大原则:养肾——少咸多苦,养胃——少寒多暖,养精神——早睡晚起。

河南省人民医院中医科主任医师王雪梅提醒,中医冬季进补的开始也有地域性原则:南方清补,北方温补,高原润补。

具体来说,北方地区冬季寒冷,需要补充热性温的产品,比如牛羊肉。江南虽已入冬,但气温较北方温暖许多,进补应以甘温味为主,如鸡鸭鱼肉等。地处高原山区,雨量少,气候干燥,宜用蔬果、黑木耳、冰糖,润燥生津。比如冰糖炖雪梨就是一顿好饭。

当然,我们也需要注意小环境。比如家里有暖气空调节,环境会比较燥热,进补也要注意润燥。(健康时报)

来源: 新闻晨报来源:新闻晨报

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