经验者之家|健康信息:安利维生素c(长期吃安利保健品的人对身体好吗)……
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维生素C是人体必需的营养素。为了避免维生素C缺乏带来的问题,很多人会通过各种方式补充维生素C。
服用维生素C片/泡腾片是最快的方法。但是,你知道除了维生素C还吃什么吗?《消费者报告》将18款维C产品送到第三方检测机构检验,检测了添加剂和钠含量。是的,这个测试角度比较特别!
测试产品大合照
九种维C保健品(19.9~347元):养生堂、郑袖、汤臣倍健、善存、安利纽崔莱、康宝莱、GNC、康恩贝、百乐多。
7维C泡腾片(15.6~69元):喜维佳、力度神、欧米茄、Swisse、康恩贝、纽思宝、何医生。
2维生素C片:华南牌(2元)、恒健牌(2.5元)
色素也上演狸猫换太子?
一般来说,保健品、泡腾片等维生素C产品以淡黄色或粉红色为主,因为看起来更像橙子或葡萄的颜色,可以刺激食欲。常用的色素有柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝等人工色素,还有天然色素姜黄素。
检测结果显示,养生堂、郑袖、纽崔莱、健安喜、澳佳宝、丽都神、Swisse、华南牌、恒健牌等9种维生素C产品,色素未检出,符合其包装规格(无色素)。
下表9款产品检出色素,其中3款显示“特殊情况”。
康佰维C咀嚼片包装上明确标注了姜黄素,但检出柠檬黄色素,未检出姜黄素。
《预包装食品标签通则(GB7718-2011)》规定,食品添加剂(色素)属于配料,应当真实准确标注。
值得一提的是,并不是柠檬黄不安全,而是它比姜黄素便宜很多,所以“偷原料”可能是为了降低成本。
根据某大型电商批发平台的数据,合成柠檬黄色素的价格约为60元/公斤,而天然姜黄素的价格约为650元/公斤,两者相差高达10倍。
此外,纽斯堡和康恩贝两款维C泡腾片中检出日落黄色素,但在包装配料表中未发现。
因此,《消费者报告》不建议消费者购买上述三种维生素C产品。即使没有安全问题,这种“无差别”使用颜料的行为也令人担忧。
1块泡腾片钠含量等于12毫升酱油?
除了色素,维生素C中的钠含量也不容小觑。
检测结果显示,9款维C保健品和2款片剂钠含量偏低,在1.8mg-2840mg/100g之间。
但7款维C泡腾片钠含量都在6000mg/100g以上,而欧米茄、喜维佳产品钠含量超过10000mg/100g。
这是什么概念?降盐酱油的钠含量一般在4000mg/100mL左右,普通酱油在7000mg/100mL左右。
换句话说,7种泡腾片的钠含量大多与酱油相当,有的甚至高出很多,实在令人吃惊。
以最高的欧米伽(12300mg/100g)计算,一片(4g)泡腾片含钠492mg,相当于12.3mL减盐酱油,或7mL普通酱油。
泡腾片钠含量过高,对儿童尤其不利。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,4岁儿童钠的适宜摄入量为900mg/d,7岁儿童为1200 mg/d。
那么,每天一片泡腾片已经达到适宜量的一半以上。如果吃两片,就已经超过(或接近)适当摄入量了,而且这还不包括其他零食、面包、牛奶等食物的钠。
这么多隐形钠对身体有什么影响?如果孩子从小摄入的钠多,成年后患高血压等疾病的几率会大大增加,这一点不容小觑。
因此,如果补充维生素C,《消费者报告》不建议服用泡腾片等“高钠”产品。孩子甚至大人都要注意。
关于维C摄入的一点小建议
人体对维生素C的吸收率只与人体对维生素C的需求程度有关,与天然来源与否无关。人体维生素C缺乏越严重,维生素C的吸收率越高,相反,如果人体不缺乏维生素C,补充再多也只会随尿液排出体外。维生素C的每日摄入量必须在良好的剂量。适量摄入可以给身体健康带来很多好处,过量摄入则会造成伤害。
日常生活中,我们可以选择富含维生素C的食材,比如下面列出的水果和蔬菜;另外,在食物烹饪的过程中,也要注意控制好温度和时间,尽量减少维生素c的损失。
富含维生素C的水果:刺梨、鲜枣、猕猴桃、梨、苹果、香蕉、桃、樱桃、草莓、荔枝等。
富含维生素C的蔬菜:辣椒、苦瓜、柑橘、番茄、菜花、绿叶蔬菜、大白菜、芹菜、生菜、南瓜等。
如吸烟、恢复期、慢性病等。会增加对维生素的需求,可以选择额外的维生素C补充剂。
温馨提示:维生素C不耐高温。如果真的需要服用维生素C泡腾片,不要用过热的水溶解,要用温水或冷水溶解,否则药性会丧失。但根据肖道长的评价,售价仅2元的维生素C片和几十、上百的保健品、泡腾片没什么区别,性价比高,所以推荐作为日常补充。
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