经验者之家|健康信息:清热解毒去火最快的汤(煲什么汤清热解毒去火祛湿)……
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推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:清热解毒。
推荐理由:长期吸烟,夏天热腻的人。
材料:绿豆200g,红枣5枚(3-4人)。
烹饪方法:将绿豆洗净,用清水浸泡2小时。红枣洗净后切块,将所有材料放入锅中,加水1000ml烧开,再用中小火煨30~40分钟。
汤点评:很多男性都有戒烟的打算。在此期间,很多人会忍不住使用甜食,但摄入过多的糖分会对身体造成负担。我们给正在戒烟的爸爸们推荐一款健康的甜汤——红枣绿豆汤。夏季暑热,口渴,小便不利,疮肿,很适合喝一碗绿豆汤。另一方面,绿豆可以解毒、养心安神,缓解戒烟后烦躁、睡眠质量下降等症状。红枣在这里主要起到调味的作用。虽然作为一种天然食品,它是甜的,但大枣有许多保健成分,比直接用糖调味更健康。
来源:广州日报
987654321