经验者之家｜健康信息：喝咖啡的好处与坏处(咖啡对皮肤好处与坏处)……

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“咖啡”这个词来自埃塞俄比亚的一个小镇Kafa。在希腊语中，“Kaweh”的意思是“力量和热情”。茶、咖啡和可可并称为世界三大饮料。今天营养与保健就带你了解喝咖啡的利与弊。感兴趣的朋友不妨一起了解一下！

首先，喝咖啡的好处

1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、单宁等。

2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，可以减肥。

3.咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进新陈代谢，而咖啡就有这些功能。

每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比40%低。

经常喝咖啡可以预防辐射伤害。辐射伤害，尤其是电器辐射，已成为当前突出的污染。印度巴巴的原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论，并表示可以应用到人类身上。

6.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂化积、通窍除湿、活血化瘀、息风解痉等功效。

7.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天摄入300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)的咖啡因，会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。

二、喝咖啡的禁忌

记住咖啡不应该和茶一起喝。茶和咖啡中的单宁酸可使铁的吸收减少75%。以温开水送服为宜；

2.茶和咖啡中的鞣酸会减少钙的吸收。所以喝茶喝咖啡的时间最好选在两餐之间；

3.含咖啡因的饮料和食物被孕妇大量饮用后会引起恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育；

许多医生认为，每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸饮料不会对胎儿产生影响。但为了谨慎起见，孕妇最好禁用。咖啡因会导致流产率上升，所以要喝不含咖啡因的饮料；

5.儿童不应该喝咖啡。咖啡因会兴奋儿童的中枢神经系统，干扰儿童的记忆力，引起多动症。

6.浓茶、咖啡、碳酸饮料也是消化道溃疡形成的危险因素；因此，胃病患者不宜多喝咖啡。

7.咖啡饮料中含有咖啡因，容易引起耳鸣。

8.紧张的时候把事情搞得更糟。咖啡因有助于提高警觉性、敏感性、记忆力和注意力。但如果你喝的咖啡比你习惯的多，你就会有同样剂量的兴奋剂，这会引起紧张。对于易患焦虑症的人来说，咖啡因会导致手心出汗、心悸、耳鸣等症状加重；因为吃咖啡会让人兴奋，所以失眠的人不要吃咖啡。

9.加重高血压。咖啡因因其镇痛作用，常与其他简单镇痛药合用。但是，如果你长期服用大量的咖啡因，如果你已经有高血压，使用大量的咖啡因只会使你的情况变得更糟。因为单单咖啡因就能使血压升高，如果再加上情绪紧张，就会产生危险的倍增效应。因此，有高血压风险的人尤其应该避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人认为自己对咖啡因的作用免疫，但事实并非如此。一项研究表明，喝完一杯咖啡后，血压会上升长达12个小时。

11.诱发骨质疏松的咖啡因有很好的利尿作用。如果长期大量饮用咖啡，容易导致骨质流失，对骨量的保存产生不利影响。对于女性来说，可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是，平时食物中钙摄入不足的人，或者不常运动的人，以及绝经后的女性，由于雌激素不足，钙流失，再加上大量的咖啡因，可能会对骨骼造成威胁。如果能在合理的量内享受，还是可以做到不噎着的。

第三，喝太多咖啡的坏处

在长期摄入的情况下，大剂量的咖啡因是毒品，会导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括成瘾和一系列的身体和心理不良反应，如紧张、易怒、焦虑、震颤、肌肉抽搐(反射亢进)、失眠和心悸(大多数人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在准备考试和晚上工作时服用咖啡因片)。在严格的成瘾性定义下，成瘾性只是在剂量逐渐加大的情况下。咖啡因依赖更为恰当，但在一个被广泛接受的定义下，所有难以摆脱的慢性行为都被称为成瘾，因此也可以描述为咖啡因成瘾。此外，由于咖啡因能增加胃酸，持续大剂量摄入会导致消化性溃疡、糜烂性食管炎和胃食管反流病。但由于普通咖啡和无咖啡因咖啡都会刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，所以咖啡因可能不是咖啡中的唯一成分。

《精神障碍诊断与统计手册》(第四版)验证的咖啡因引起的四种精神障碍包括咖啡因过度兴奋、咖啡因焦虑、咖啡因睡眠障碍和其他咖啡因相关障碍。

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