经验者之家|健康信息:薏米红豆粥多久喝一次(煮红豆薏米水的比例是多少)……

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小米绿豆粥

材料:

小米半小碗,绿豆半小碗,水适量。

步骤:

1.小米和绿豆洗净沥干半碗备用。

2.准备一个中等大小的锅,加入半锅水烧开。

3.水开后加入洗净的小米和绿豆,转到最低火,中火煮半小时左右。

4.转中火,加入一碗凉开水,等水再次烧开,小火煮十分钟左右,至粥粘稠。

一米红豆粥

材料:

薏米50g,红豆50g,小米100g,水适量。

步骤:

1.将原料洗净,薏米、红豆浸泡一小时。

2.锅中加入半锅水,烧开。加入薏米、红豆、小米。

3.小火煨1小时,然后出锅。

肉松皮蛋粥

材料:

大米半杯,皮蛋1个,瘦肉80g,小葱2根,姜丝少许,盐适量,油适量,料酒1茶匙。

步骤:

1.淘米后加入少许盐和油,拌匀,腌制10分钟。

2.锅中加入3碗水烧开,然后倒入大米煮粥,约30分钟。烹饪过程中要不时搅拌,避免底部。

3.瘦肉切丝,加入适量盐、油、料酒,拌匀,腌制10分钟,锅中烧开水,放入肉丝中煮10分钟左右,取出备用;将鸡蛋切成小块;将洋葱切碎以备后用。

4.当粥煮到需要的稠度时,加入皮蛋、瘦肉丝、姜末和一半葱花,再煮10分钟。

5.当稠度合适时,加盐调味。

八宝粥

材料:

黑米20g,黑豆20g,花生仁10g,小米20g,薏米20g,百合10g,核桃10g,桂圆10g,水适量。

步骤:

1.将原料中的黑米、黑豆、花生仁、薏苡仁用清水浸泡3 ~ 4小时。

2.将浸泡好的原料清洗干净,倒入电饭煲中,加水,按下煮饭键,盖上锅盖,煮。

3.煮20分钟左右,看到热气腾腾就开盖,煮开后开盖,慢煮。

4.煮30 ~ 40分钟左右,直到汤汁粘稠冒泡。

蘑菇鸡粥

材料:

大米半杯,绿豆适量,香菇3朵,口蘑1个,鸡胸肉1块,玉米粒适量,盐1勺,料酒2勺,姜2片。

步骤:

1.将大米洗净,用适量的水浸泡十分钟,放入锅中,大火烧开,再转小火煮。

2.蘑菇和口蘑切片。

3.锅中加入适量清水,加入料酒、姜、鸡胸肉,煮八分钟左右。取出放在一边。

4.将蘑菇放入水中焯一下。将玉米粒和四季豆洗净,挤出蘑菇中多余的水分。熟鸡胸肉撕成鸡丝备用。

5.粥煮10分钟后,打开锅盖,放入鸡丝、玉米粒、四季豆、香菇,加少许盐搅拌均匀。

6.盖上锅盖,继续煮10分钟。

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