经验者之家｜健康信息：包粽子需要准备什么材料(怎样包粽子简单的方法)……

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不会包饺子？用矿泉水瓶，1分钟包好，不漏米也好看。适合新手。

离端午节只有几天了。你兴奋吗，你可以有一个三天的假期？

端午节是中国的传统节日，可以追溯到几千年前。它也被称为端阳节、龙舟节、崇武节、天中节等。有许多传统的民俗。这一天，人们要拜神祭祖，祈求辟邪，举行龙舟赛，吃粽子等。

说到粽子，它是端午节的必备食品，但你可能不知道。起初，粽子是祭奠祖先神灵，而不是纪念屈原。直到晋代，粽子才正式成为端午节食品。现在吃粽子，是元朝以后粽子的样子。它是用糯米包裹芦苇叶和芦苇叶做成的。

每年端午节，你是包粽子还是买粽子？估计很多人买粽子吃。他们觉得包粽子太麻烦，所以一年只吃一次。我们就买它吧。

事实上，粽子已经不再是简单的节日食品。平时可以吃。吃起来软软的，甜甜的，做早餐也很不错。我家几乎每个月都吃粽子。

也有一些人买粽子吃是因为包不了粽子。太难了，就因为叶子弯不了！

别急，今天我就和大家聊聊包粽子的技巧。看完就包粽子，保证好吃。从糯米的选择到怎么包，一目了然。想自己包粽子的朋友赶紧学起来。他们再也不用买粽子了，可以用食物包起来。

[包好的饺子]

准备糯米，米叶，棉线，馅料，矿泉水瓶。

1.糯米分为圆糯米和长糯米。应该用哪种饺子？两种糯米的味道差别很大，不要搞错了。选择长糯米，粘性高，口感更软。别买错了。

2.糯米放入清水中，洗两遍，放入水中浸泡4小时。粽子和糯米要泡，不然不好煮，会生，口感不够软甜。但是要多久呢？有的人把糯米泡一个晚上时间太长，会烂粘粘的。其实只要泡4个小时，保证饺子吸收一些水分就可以了。

3.泡糯米的时候要处理粽子叶。生的粽子叶不能直接包，容易裂开，会有一股青涩的味道。粽子的味道不浓，必须先用水煮。

4.将新鲜的粽子叶浸泡2小时，然后烧开一锅开水，加入一勺盐和一勺食用碱，放入粽子叶中煮10分钟，然后取出放入清水中浸泡，即可包粽子。这样，叶子的弹性增强，饺子的味道浓郁。

5.每个人都有不同的口味。根据自己的口味准备馅料，比如豆沙馅，蛋黄馅，或者肉馅。需要注意的是，肉要生吃，提前用调料腌制。

6.准备工作做好了，就可以包饺子了。用剪刀把矿泉水瓶从瓶口剪到瓶身的1/3处，我们就用这个瓶口来包粽子，很方便。

7.把带叶柄的叶子末端剪平，然后向内卷成漏斗状，放在刚剪好的瓶口，这样就不会变形了。先放点糯米，再放入馅料，最后用糯米填满。然后把叶子折在长边上，压好后在粽子周围绕几圈，再用棉线扎起来。

8.这种方法包的粽子简单快捷，也没有漏米的担心。造型也很好看，初学者也可以学。

9.把包好的饺子扔进高压锅里，往饺子里倒适量的水，不要灌得太满，盖上锅盖煮。继续小火煮1个小时，再泡1个小时，又甜又软的饺子就做好了。

10.不要直接吃煮熟的饺子。把它们放在水里泡一段时间，吸收更多的水分，口感会软糯。

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