经验者之家｜健康信息：橙子皮的功效与作用(橙子皮晒干了是陈皮吗)……

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这是橘子的季节。橘子种类繁多，可以满足不同人的口味需求。事实上，橘子是一种极好的配料。除了直接食用，还可以做成各种美味菜肴。连橘子皮都不要扔掉。简单加工后，就可以做出美味的小吃。

味道酸甜爽口，吃法很多。不管是饭前饭后，来一点，就开胃了，更开胃了。今天我们就用橘子皮做蜜饯橘子皮。在家自制也能轻松搞定，而且好吃又健康，味道更纯正。不要把吃剩的橘子皮扔掉，简单加工一下，还有很多用途，比秋骊面霜好！

在橘子上市的季节，在享受美食的同时，别忘了用橘子皮来做这道美食！我自己做的糖渍橘子皮，密封保存，够吃一个冬天！今天就来和我一起感受一下吧。不要错过这么好的食物。

[糖渍橘皮]

材料:橘子皮、冰糖适量、蜂蜜200g、柠檬1勺半。

制作方法:

1.吃橙子时，先用清水洗净，再用盐冲洗几分钟，捞出沥干；

2.将橙子切成小块，分离果肉后食用；

3.去掉橘皮的白色部分，尽量清洗干净，否则成品会很苦；

4.将橘子皮切成小块；

5、可以先冷藏一部分，多存一点再做；我的量是250克左右；

6.先将切好的橘子皮放入开水锅中，煮开后捞出；

7.用冷水清洗；

8.从另一个锅里加入比橘子皮多一点的水，加入冰糖；大火烧开，转小火慢煮；

9.水收过半时，加入事先切成小块的柠檬继续煮；

10.继续小火煨至大部分水分干，底部留少量汤汁即可关火；

11.干燥至温热时，加入1勺蜂蜜，拌匀，放入灭菌瓶中密封保存；可以水喝，功效很多，比秋骊膏好；做面包的时候也可以加到面包里。超级香！

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