经验者之家｜健康信息：马齿菜哪三种人不能吃(马齿苋有什么药用)……

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山葵的名字叫辣根，因山葵而得名。在这个国家的北部和南部都能找到它。常生长在田野、田野、花坛、绿地，是一种生命力极强的野菜。经常看到草坪上的狗牙被修剪后没几天就长出来了。

菠菜常见且普通，具有药用价值和保健作用。可以鲜食，也可以晒干食用，还可以作为草食用。很多人称之为长寿菜，因为它长时间不怕日晒雨淋。

作为一种中药，刺五加可以治疗疾病。《本草纲目》记载马齿苋能散血消肿、舒筋安胎、解毒通痹。

听我妈说，以前人们没钱买药。如果有人腹泻，他们会服用新鲜的马齿苋，并煮沸水进行治疗。

或者农村有句话:不要小看马齿苋，它治疗痢疾真的很有效。

马齿苋不仅在外面采摘，在我们家也是作为绿色植物来养的。想吃的话，随时可以拉。你不必害怕与毒品或污染作斗争。秋冬落下的种子落入花盆，来年还能继续发芽生长。

辣根的制作方法有很多种，可以凉拌，也可以加到意大利面里。是真正的环保有机菜。

今天给大家分享一个陕西人常吃的做法，就是把菠菜捣成汁和面，做成千层面。加蒜汁，别提多香了。

材料:海藻粉一把，西红柿300克，鸡蛋三个，大蒜三个，盐1头，洋葱2克。

1.将辣根洗净，控水晾干，打成汁。

2面粉，马齿苋泥，适量温水，做成光滑的面团。盖上布，醒一会儿。

睡醒后准备面条，西红柿用热水焯一下，去皮，切成小块。大葱洗净，切成葱末。把鸡蛋打匀。

4锅中倒油，加入蛋液，熟了放入碗中。

5锅里放油，爆香葱花，放入西红柿翻炒。

6加入五香粉和盐，小火慢炖至番茄汁流出，倒入煎蛋，搅拌均匀。

7将醒好的面条放在案板上，卷成大片。

9用刀将面团切成整齐的千层面。

10锅中烧开水，烧开后放入面条，煮熟后取出。

1将面条放入碗中，加入准备好的番茄鸡蛋卤汁，加入蒜汁，加入酱油和醋，调味。

小贴士:

1大蒜和马齿苋是绝配，无论是凉拌还是面条。西红柿可以腌制，千层面可以蘸蒜汁。

家里的2种马齿苋可以到外面摘，叶子吃了，根留着种在花盆里。高湿、耐旱、耐涝。

3马齿苋虽好，但性寒，腹寒腹泻不要误食。孕妇不宜吃马齿苋。马齿苋有流产的作用。

除了炒韭菜和裹韭菜，还有一种方法可以去眉毛，升级健康！

从山坡上摘的野菜，没想到浑身是宝。经常吃可以清热解毒，增强免疫力！

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新:著名美食博主，美食和游记作家。原作者，贝泰金象烘焙大赛年度烘焙达人，还原咬食大赛二等奖获得者。他是全食美女摄影大赛的二等奖获得者。很多美食网站都有认证的优质美食专家。

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