经验者之家｜健康信息：感冒适宜吃的菜谱()……

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秋末冬初，气温越来越低，尤其是昆明，气温忽高忽低，很容易感冒。据专家调查，在参与调查的3962人中，90.46%的人每年至少感冒一次，其中61.74%的人感冒一至三次，18.73%的人感冒三至五次，只有9.54%的人从未感冒。近70%的人选择自己“买药吃”，而高达46.31%的人偶尔会去输液。很多感冒的人要么自己去药店买药治疗，要么去医院打点滴。如果自己买药不正确，就会耽误病情。静脉滴注有时是滥用抗生素。

专家认为，普通人对感冒往往有三种误解:

1.乱吃抗生素:近70%的人自己买药没有错，但是准备好了就吃抗生素就错了。

2、看病难:“臀”确实能在几天内自愈，但可能会延误病情，甚至导致心肌炎、肾炎。

3.随意输液:没有数据显示输液能让感冒更快好转。

一般大部分感冒都是初感冒，我给你介绍几种治疗方法。

1.生姜萝卜汤

配方:生姜25g，萝卜50g。

制法:生姜切丝，萝卜切片，放入锅中加适量水，煎煮10 ~ 15分钟，加入适量红糖，煮1 ~ 2分钟。

功效:祛风散寒，解表。适用于外感风寒引起的头痛、痰饮、咳嗽者。

用法:每日一次，用温服服用。

注意:糖尿病患者不宜食用。阴虚、体质虚弱、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

2.用洋葱汤泡脚。

配方:葱3根，取适量水煎20分钟。水温合适的时候泡脚。

功效:祛风散寒。适用于鼻塞、恶寒、无汗者。

用法:汤葱，睡前泡脚，趁热再服温水。

注意:拿了被子之后，汗会变好的。葱白对汗腺有很强的刺激作用，表虚多汗者慎用。

3.自制祛寒霜。

配方:等量的薄荷、大蒜和生姜。

功效:祛风散寒，温经通络。适用于恶寒、恶寒、流鼻涕的人。

用法:将上述药物捣成糊状，取适量敷于肚脐处，用纱布和胶布覆盖，每日换药一次。

注意:敷完药可以吃热粥，微微出汗疗效会好。孕妇或有皮肤创伤或伤口者请勿使用。

4.可乐姜茶

配方:可乐500ml一瓶，鲜姜30克。

用法:取鲜姜30克，去皮，切碎，放入小锅内，倒入一瓶可乐，煮沸，取适量温服。

功效:祛风散寒。适用于怕冷、头痛、怕冷的人。

注意:孕妇不宜食用。

5.薄荷茶

配方:2克薄荷和5克绿茶。

功效:发汗、解热、疏肝、理气、利咽、止痒。

用法:开水冲泡饮用。适用于外感风热、头痛、目赤、食积腹胀者。

注意:感冒不要服用；孕妇要慎重服用。

6、荠菜豆腐汤

配方:荠菜100g，豆腐50g，植物油和盐。

功效:清热解毒，利尿明目。

用法:将荠菜洗净，加入自来水，放入不锈钢锅中，煎煮5分钟，然后加入切好的豆腐，加入植物油和盐，用大火煮至豆腐熟透。

适合风热感冒的人；适用于痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、崩漏、月经过多、眼睛肿胀等患者。还适用于高血脂、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌、痔疮患者。

注意:

第一，选择的时候要选择不带花的荠菜，比较新鲜，比较好吃。

二、荠菜不宜久烧久煮。时间过长，会破坏其营养成分，颜色变黄。

第三，荠菜可以通便，所以便溏要慎食。腹泻阴虚火旺者不宜食用。此外，患有眼疾、疮疡等疾病的人或身体虚弱的人也不宜食用。

第四，虚寒体质的人不能吃荠菜；孕妇要谨慎饮食。

第五，建议不要加蒜、姜、料酒调味荠菜，以免破坏其本身的香味。

第六，不能用铁锅或铝锅做饭。

7.甘草菊花茶

配方:甘草3g，菊花10g，冰糖少量。

功效:清热解毒，清肝明目。

用法:将以上两种药物全部放入杯中，倒入开水(约80 ~ 90)，浸泡3 ~ 5分钟。加一点冰糖，适量饮用。适合风热感冒的人。

注意:脾胃虚寒者勿服用；孕妇和儿童不宜服用；不适合长期使用。

作者简介

顾恒:中药师副主任，在昆明市中医院工作，从事中医工作19年，负责中药房麻醉药品的制定、审核和管理。在《河南中医药》、《云南中医药杂志》、《陕西中医药》等杂志上发表专业技术论文和教学论文10余篇，参与出版医学专著2部。

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