经验者之家｜健康信息：一周营养早餐食谱安排表(家常营养餐食谱大全)……
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早餐应该每天都吃，但不应该每天都一样。要营养健康，搭配合理，符合全家人的口味。学习也需要一定的耐心。因为早餐是一天的第一餐，所以我喜欢把它做的丰富一点，这样吃的时候，看着五颜六色又好吃的早餐，心情会好很多。
分享我家上周的早餐食谱。没有什么复杂的做法。都是简单的家常菜，清淡营养，健康美味，适合家常菜。欢迎观看。
周一：枸杞燕麦豆浆、戚风蛋糕、煎鸡胸肉、水煮菜、烤红薯。
奇峰蛋糕6寸，昨晚烤的。食谱分享:鸡蛋2个，牛奶40g，低筋面粉40g，白糖22g。这个6英寸的蛋糕对两个孩子来说不够大。
将生菜、西兰花和胡萝卜片放入小锅中煮沸，并将其装饰在鸡胸肉盘中。它们清爽、松脆、可口。
将燕麦片、枸杞、泡好的黄豆一起放入破壁豆浆机中，加水。利用“豆奶”的功能，制成营养丰富的枸杞燕麦豆奶，口感良好。燕麦可以合成口感，让成品豆浆更顺滑，也有助清肠排毒，是和大豆的好搭档。
提前用酱油和蚝油腌制一块鸡胸肉，放在冰箱里的碗里，早上拿出来，放在锅里用少量油小火煎一下。等差不多熟了，用拌了蜂蜜的酱刷两遍鸡胸肉，刷了蜂蜜酱的鸡胸肉表面颜色会更好看。
鸡胸肉是营养丰富的低脂食材。早上可以吃一些营养补充剂，但是不会长胖。建议用锅小火煎，外焦里嫩。
奇峰蛋糕的做法并不是很难。将蛋清与蛋黄分离，将蛋黄与牛奶和过筛后的低筋面粉混合成蛋糊，用电动打蛋器将蛋清和白砂糖混合在一起，然后混合均匀，倒入模具中，在合适的温度下放入烤箱烘烤至熟。我用140度60分钟。烤好后倒在晾网上散热。完全冷却后，脱模。
制备的奇峰蛋糕内部组织细腻柔软，清爽微甜，是儿童喜爱的早餐主食。一般我都是前一天做的，第二天早上味道更好。
周二：枸杞芡实莲子豆浆、菠菜木耳拌魔芋丝、肉粽、枣粽、煮鸡蛋。
将黑木耳、魔芋丝、菠菜分别浸泡，放入大碗中，加入一把油炸花生米，用酱油、香醋、香油、盐拌匀。早餐你需要多点一些。
煮鸡蛋一般是一人一个。豆浆配料有枸杞、芡实、莲子、黄豆。除了枸杞，都是提前一晚泡在冰箱里，第二天早上再用来做豆浆。
粽子是老邻居包的。做好之后真的空包装好了。是快递送的。有肉粽子和枣粽子，又甜又软又好吃。这么漂亮的粽子我包不了。之前住楼房的时候，学了之后也没学这门手艺。
周三：牛奶、蒸紫薯、虾仁鸡蛋羹、小番茄、水煮菜、水煮虾、咸鸡蛋。
小朋友最爱的虾鸡蛋汤，一人一份，每份上两只虾补充营养。一份是两个鸡蛋的量，孩子吃饱了。
爸爸今天没有在家吃早饭，我就简单的做了一些虾和青菜，蒸了一盘紫薯，热了牛奶，就是我们的早饭了。蒸好的紫薯和牛奶也可以在料理机里搅拌一会儿，就是香甜可口的紫薯牛奶。
虾仁蛋羹用电饭盒蒸。这个饭盒是注水加热的，可以当小蒸笼用。挺方便的。如何分享:
将四个鸡蛋搅拌均匀，加入300g左右的温水，然后过滤成两个小盒。饭盒底座加水，放入小盒中，盖上饭盒，通电蒸20分钟左右，打开，放入虾仁，继续蒸5分钟，关电后小火焖5分钟，打开后倒入香油和酱油。
这种方法比用普通蒸锅慢，主要是饭盒深，蛋液深，所以煮得慢。平时不用给我爸带饭的时候，我就用它炖点糖水或者蛋羹，很方便。
周四：红枣山药粥、黄瓜豆皮拌春笋、肉松蛋糕卷、煮鸡蛋、小番茄。
昨天无意中看到一款无油无奶的蛋糕卷。我心血来潮，试着自己做了一个。我抹上沙拉酱和肉松卷，放冰箱里过夜。今天早上，它刚刚好早餐。孩子们也喜欢吃这种咸肉松蛋糕卷。
将油豆皮浸泡后切成细条，胡萝卜、竹笋切成细条，分别放入沸水中焯一下，然后与黄瓜丝混合，加入酱油、香油、盐、糖和香醋，拌入调味料。最后看到油炸花生，抓了一把放进去，但是瘦了，忍住没吃。
砂锅煮的红枣粥很不错，早餐也是极好的。
蓬松蛋卷的配方:鸡蛋4个，低筋面粉100g，白糖55g。只有三种成分，够简单吗？蛋清用白糖打至干起泡，然后蛋黄打至白色，将打好的蛋清和蛋黄混合两次，面粉过筛，与打好的鸡蛋混合两次，形成蛋糕糊。放入裱花袋中，剪开一个小口，斜着挤在烤盘上(烤盘上需要烤纸)。装满后，将烤盘放入预热到190度的烤箱中烤11分钟左右。这个我烤了13分钟，有点太长了。
周五：红枣百合黑芝麻双豆豆浆、热狗餐包、黄瓜拌花生米、红心火龙果。
面包是早餐的好食物。提前烤好的面包，配方随意混合，有红糖，黑芝麻，全麦面粉。无蛋无油低糖，适合减肥的小伙伴。
今天早上起来用空空气炸锅烤香肠。我切了番茄片，洗了莴笋叶，加了芝士片，切了餐包，把这些食材都放进去。如果我想拍照，我会用牙签固定在合适的位置。不容易散开，我拿着会更好看。
红枣去核，加一勺熟黑芝麻。将百合、黄豆、黑豆、燕麦、水放入破壁机中打豆浆。不泡豆子，直接用豆干打，口感不错。不过偶尔用豆干打豆浆也是可以的。如果经常用，用泡过的豆子更好。
这款热狗面包很受小朋友的欢迎，造型可爱，味道也不错。虽然是全麦面粉做的，但是柔软度还不错。下次你可以试试用这个食谱做汉堡。
周六：南瓜牛奶、全麦餐包、煎鸡蛋、水煮菜花、大樱桃。
两天做了三盘全麦包子，今天继续消化全麦包子。这样简单加热后，直接吃。切好后夹蔬菜，香肠，鸡蛋都很好吃。
将热牛奶和蒸熟的南瓜块放入搅拌机中制成南瓜奶。甜丝丝的很好，这是从紫薯牛奶的想法想到的。它是美味的。
煎三个鸡蛋，把剩下的一个打成蛋液，煎成蛋块，因为鲍尔比较喜欢吃炒鸡蛋或者炒鸡蛋。将花椰菜放入水中煮。西兰花和白菜都属于菜花，两种颜色搭配起来很好看。
全麦面包两边斜着切，但不要切掉。奶酪和炒鸡蛋夹在中间，再挤点番茄酱进去。孩子们吃美味的食物。这种面包可以用全麦面包、普通面粉或者面包用高筋面粉制作。它简单，易于制作，味道鲜美。是早餐的万能产品。
周日：牛奶燕麦粥、肉粽子、鸡蛋、水煮蒿子杆、大樱桃。
周末带孩子出去爬山，早上起床，选择方便的早餐。冻在冰箱里的粽子，可以提前一晚拿出来，早上直接蒸。一人一个肉馅饺子，咸咸的，很好吃。如果我不怕胖，我至少要吃两个。
鸡蛋有三种，摊鸡蛋、煎蛋和煮鸡蛋。每个人口味都不一样，所以也不是特别麻烦。我想满足他们所有人。配水煮蔬菜和大樱桃，小朋友很喜欢。
牛奶燕麦片是自助早餐中的一种。这种燕麦片特别容易煮。牛奶是热的。将燕麦片在牛奶中煮1-2分钟，它很快就会变软。只要掌握好自己喜欢的粘度，可以撒一些熟黑芝麻、玉米片、可可片等零食。孩子一般比较喜欢。
以上是我家一周七天的早餐食谱。简单不复杂，味道也不错。这是我最喜欢的家常菜早餐。我每天早上都很忙，但是因为一顿丰富美味的早餐，我会觉得一整天都很开心。为什么不为了这份幸福早起半个小时呢？
感谢您的阅读。我是一个多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食搜索经验。在家里，我可以用简单常见的食材做出健康营养的家常菜，让厨房更有家的感觉；能够走出去，在大街小巷寻找美食店，品尝不同的地方美食，让平凡的生活充满更多乐趣。
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