经验者之家｜健康信息：燕窝的营养价值(燕窝几天吃一次最好)……

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燕窝是一种珍贵的滋补品，对人体有很多好处。那么燕窝是怎么形成的呢？燕窝是什么做的？是燕窝口水吗？我们来看看吧！

鸟巢是怎么形成的？燕窝是一种珍贵的食物。在古代，只有高级官员、贵族和皇室成员才能吃。燕窝营养价值很高。主要含有燕窝酸和蛋白质，能补肺养阴，养胃养阴润燥。燕窝还可以抗癌、抗氧化、抗疲劳，也是孕期和分娩期的保健品。燕窝是指雨燕科的一些雨燕和雨燕科的几种金丝燕分泌的唾液与其他物质(如羽毛)混合而成的巢，而不是雀形目鸟类(如家燕)所建的巢。

其实中国人吃燕窝的历史并不长。自古以来，只有海外的异域美食。燕窝在明代大量进口，但人们只把它当作一种食物。从周朝到清初，珍贵食品“八宝”中没有燕窝。直到清代中后期，燕窝才被赋予了各种神奇的药用功效。史书对燕窝的记载很少，尤其是它的药用价值。最早记载其功效的是康熙三十三年(1694年)王昂的《本草纲目》。

是燕窝口水吗？这种金丝燕通常不筑巢，所以它想在哪休息就在哪休息。它们只在下蛋前开始筑巢，目的是为了孵蛋。鸟巢确实是用它们的唾液搭建的，它们的唾液遇到空气体后会慢慢凝固，逐渐变成一个白色的网状“小碗”。“碗”很小，因为雌燕通常只产两个蛋。下蛋，孵化，喂小燕子，小燕子没了，这个窝就没用了，下次下蛋再建新窝。

燕窝的功效和作用。燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经；能滋阴润燥，益气补中；能清虚热，治虚，对咯血吐血，久咳气喘，阴虚发热，津液亏损等病症有很好的疗效。2.燕窝中含有的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫力，增加身体对X射线等辐射损伤的抵抗力。3.燕窝独特的蛋白质成分和大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长发育，疾病康复，滋阴润燥，护肤延缓衰老。

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