经验者之家｜健康信息：板栗的功效与作用害处(板栗的功效与作用和禁忌)……
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松仁是“长寿果”
板栗是“肾之果”
开心果是“心灵的朋友”
葵花籽是“抗忧郁的水果”
……
这么多坚果对我们有好处。
这简直就是吃小康女的大福利！
但是，吃坚果既有好处也有禁忌~快来和小康姑娘们一起仔细看看吧！
胡桃
核桃仁营养丰富。比如钙、磷、铁等微量元素和矿物质，还有胡萝卜素、核黄素等维生素。对人体有益，能健脑，堪称抗氧化“王者”。
功能和禁忌:
1.美国饮食协会建议人们每周吃两到三次核桃。
特别是中老年人和更年期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸和抗氧化物质对保护心血管系统和预防冠心病、中风、老年痴呆症相当有益。
2.一次不要吃太多，否则会影响消化。
3.有些人喜欢把核桃仁表面薄薄的棕色皮剥掉，会损失一些营养成分。所以，不要剥这个皮。
板栗
栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿高，是苹果的十几倍。栗子还含有丰富的矿物质，包括钾、锌、铁等。因其有益于肾虚的辅助治疗，又被称为“肾之果”。
功能和禁忌:
1.由于栗子含有丰富的软膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。
2、但栗子生吃不易消化，熟食易滞，不宜一次多吃。
3.栗子最好作为零食在两餐之间食用，或者在正餐中食用，不要在饭后大量食用，以免摄入过多热量，不利于保持体重。
4.新鲜的栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会中毒。所以变质的栗子不能吃。
葵花籽
葵花籽富含维生素E、钾、钙、磷、铁、镁等矿物质。
功能和禁忌:
1.每天吃一把葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。
2.葵花籽中含有可与各种肉类相媲美的蛋白质，尤其是精氨酸，是产生精液所不可缺少的。
3.常吃葵花籽对预防冠心病、中风、降血压、保护血管弹性有一定作用。
4.医学家认为，葵花籽可以治疗失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压、神经衰弱有一定的作用。
开心果
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量、高纤维的显著特点。
它主要含有单不饱和脂肪酸，因此开心果不像其他坚果那样容易腐烂，可以降低胆固醇含量和心脏病。
功能和禁忌:
1.一次吃10个开心果，相当于吃1.5g单不饱和脂肪酸。
2.开心果存放时间过长，不宜再吃。
3.开心果热量高，含脂肪多。怕胖、高血脂的人要少吃。
甜点杏仁
杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁等营养成分。
功能和禁忌:
1.经常吃杏仁的冠心病患者比不吃杏仁的人患心绞痛的几率低50%。
2.杏仁可以调节胰岛素和血糖的水平，也是糖耐量受损和糖尿病的治疗产品之一。
3.杏仁含有丰富的硼和钙，对更年期女性骨质疏松症的预防也有好处。
淡褐色
榛子仁富含蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素e
榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸一应俱全，含量远高于核桃。
功能和禁忌:
1.榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
2.由于其营养丰富，味道香甜，自古以来人们就把它视为珍贵的水果。榛子性平味甘，有补气健脾、止泻明目、驱虫的功效。
南瓜子
南瓜味甘，性温，入脾胃经；具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、降血糖止渴的功效；可用于治疗气虚、脾胃虚弱、气短、倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等慢性病。
功能和禁忌:
1.美国有研究发现，每天吃50g左右的南瓜子，可以有效预防前列腺疾病和前列腺癌。
2.南瓜子中含有丰富的泛酸，可缓解静止性心绞痛，有降压作用。
3.但是注意不要一次吃太多。有报道称，过量食用南瓜子会导致头晕。
4.最适合高血压患者。胃热患者要少吃，不然会觉得胀闷。
花生
花生含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K、钙、磷、铁等矿物质，并含有人体所需的八种氨基酸和不饱和脂肪酸，包括卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
功能和禁忌:
1.花生含有大量的精氨酸和白藜芦醇。前者具有潜在的抗结核作用，后者可抑制癌细胞的浸润和扩散，因此是结核病患者和肿瘤患者的良好食疗方法。
2.但花生衣能增加血小板数量，抗纤溶，所以高粘血症的人要去皮食用。
3.花生消化吸收率低，过量食用会增加肠胃负担，需要注意。
松子
松子中的脂肪成分主要是亚油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能软化血管，防治动脉粥样硬化。被誉为“长寿果”。
功能和禁忌:
1.松子含有蛋白质、脂肪和糖。
2.所含的脂肪大部分是对健康有益的必需脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等，钙、磷、铁的含量也很丰富。经常吃可以滋补强壮身体。
3.老年人常吃松子，可以预防胆固醇升高引起的心血管疾病。
4.对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱、头晕患者有一定的辅助治疗作用。
5.存放时间长了会产生哈拉的味道，不适合食用。
6.有胆道功能障碍的人要谨慎饮食。
腰果
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，具有补充体力、消除疲劳的作用，适合容易疲劳的人群食用。
功能和禁忌:
1.腰果中含有丰富的维生素A，维生素A是一种极好的抗氧化剂，可以使皮肤有光泽，更好看。
2.与其他坚果相比，腰果中饱和脂肪酸的含量略高，约占20%。因此，你应该避免吃得太多。
3.此外，腰果中含有多种过敏原，对于过敏体质的人可能会引起一定的过敏反应。所以第一次吃腰果的人，最好不要多吃。他们可以先吃一两个腰果，然后停十分钟。如果没有过敏反应，再吃。
(内容来源:实用百科)
吃坚果的好处有很多，而且这对于一个小康的女生来说是个不一样的例子~，但是这些禁忌大家要注意哦~
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