经验者之家|健康信息:西瓜的热量(200g西瓜的热量)……

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来源:健康时报网

(食品与营养信息交流中心科技部阮)夏天怎么能少了西瓜!根据2010-2017年西瓜产量统计,中国是世界上最大的西瓜生产国,中国生产了全球70%的瓜。但是,一个西瓜等于6碗米饭甚至8碗米饭的说法,让很多人不敢放肆地吃。

不管是6碗还是8碗,都是一个类比概念。其实西瓜的热量真的挺高的。

一般来说,100克西瓜的热量约为25大卡,也就是说一个8~10公斤重的西瓜可以提供1000 ~ 1250大卡,一碗米饭(200克)约有230大卡。大一点的西瓜差不多相当于八碗米饭。而且西瓜里的糖大部分是果糖,果糖的特点就是吃的时候不容易有饱腹感。所以吃西瓜很难控制摄入量,很容易一不小心吃多了。

所以,从以上两点来看,西瓜真的不能吃太多,尤其是三餐之后。否则,你很容易摄入过多的热量,使人发胖。

糖尿病患者更担心西瓜。西瓜太甜了,不能吃。西瓜的血糖指数是72。确实是高GI食物,可以快速升高血糖。

但判断食物对血糖的影响,除了血糖生成指数,还要看血糖负荷(GL、GI并不能完全描述含糖量,GL更能全面描述食物对人体血糖的影响)。比如西瓜和烤饼干的GI是72,但是烤饼干的GL是55左右,而西瓜的GL是5左右,相差10倍。也就是说,西瓜和烤饼干相比,对血糖的影响不大。

当然,西瓜对血糖影响不大的前提是不要多吃!总的来说,糖尿病人吃西瓜也不是绝对不行,两个西瓜还是不用太担心的。

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