经验者之家|健康信息:怀孕吃什么水果好(怀孕初期有哪些东西是不能吃的)……
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静妈妈一回去讲课,下课就问一个妈妈:“静妈妈,你说怀孕的时候不要吃那么多水果,要多吃蔬菜,但是我手机上看到一个新闻报道,国外有一项研究发现,妈妈怀孕的时候吃水果,孩子长得更聪明。”
在这位妈妈的手机上看到一则新闻,马静本人在查资料的时候也看到了这则报道:
这是加拿大阿尔伯塔大学的一项研究,其中招募了688名儿童:控制可能影响他们学习和发展的其他变量,如家庭收入、父母和母亲的教育水平、胎龄等。,并用传统的智商量表来评估他们的智力。
女性怀孕时,每天摄入6~7份水果或果汁,孩子一岁时平均智力比其他孩子高6~7分。
差距达到了平均智力标准差的一半,说明这个统计是有统计数据的。
报道中的一份水果大约是100克,也就是你一天要吃1公斤以上的水果,远远高于《中国居民膳食指南》中的孕期水果推荐量。
那是对还是错?
让我们来看看美国居民饮食指南:
在美国,一杯的当量约为236 ml(指水)。建议2杯相当于一天,相当于把水果切成片,装两杯水果,两杯大约250克水果。
其实国外不建议吃那么多水果。但是这个实验只提到我妈吃水果,没有提到我妈吃其他食物。其实看到这个实验的时候,我吃了很多水果,一天吃一斤多很可能是弊大于利。
这位妈妈后来告诉我,她已经被营养科的医生限制吃水果了,因为现在她的空腹部血糖和饭后两小时血糖都超标了。
怀孕期间,马静建议水果少于蔬菜的一半,蔬菜每天至少一公斤,水果每天半公斤。需要注意的是,半斤水果是指半斤可食用的部分,比如一天半斤西瓜。买的时候要买9两,因为西瓜还全是皮和籽,可食用的部分只有59%左右。
孕期吃水果过多会有什么危害?
相对于水果让皮肤更好看,吃水果让胎儿皮肤更好看,吃太多葡萄让孩子眼睛看起来更亮这些不科学的传言,水果中让我们觉得甜的果糖可能会升高我们的血糖。水果的蛋白质和脂肪很少,但是有碳水化合物,消化不了也会变成脂肪堆积在我们体内让我们变胖。然而,孕妇也是糖尿病和超重的高危人群。
1、孕期容易升高血糖。
按照我国卫生部的新标准,妊娠期糖尿病的发病率高达17%。也就是说,近2/10的孕妇可能患有妊娠期糖尿病。
但是,妊娠期糖尿病对胎儿和孕妇都有不良影响。
因为孕期激素的原因,胎盘会分泌抗胰岛素激素,导致胰岛素分泌减少,但是母体吃的食物多了。在这样的矛盾下,准妈妈在孕期容易出现高血糖。
2.怀孕期间体重增加很快。
我们的胎儿一般是7斤左右,但是为了养这个7斤的胎儿,我妈的体重就得大幅增加。
建议孕前增重推荐范围:肥胖组孕前增重25-36 kg,孕前增重23-32 kg,孕前增重14-23 kg,孕前增重10-18kg;
其实很多妈妈孕前体重正常,但是孕期像吹气球一样胖了40斤甚至50斤。
3.孕期营养需要均衡。
怀孕期间,我们需要蛋白质来使胎儿生长得更快。蛋白质是细胞的基本成分,胎儿的生长发育离不开蛋白质。
怀孕期间也需要脂肪。脂肪是胎儿大脑的主要成分。尤其是脂肪,如DHA和卵磷脂。
水果中几乎没有蛋白质和脂肪。
也是钙、铁、锌等矿物质,水果中含量不算太高。
如果水果吃多了,肚子那么大,其他食物的摄入量也确实相应减少,可能会对胎儿的生长发育产生不良影响。
4.水果中的一些特殊成分也可能引起过敏。
孕期经常过敏也会影响胎儿的健康。比如芒果过敏,菠萝过敏,甚至杨桃过敏,荔枝过敏,这些水果孕期都要少量食用,出现过敏就不要再吃了。
一些研究甚至发现,吃水果最多的准妈妈对吸入性过敏原过敏反应的风险增加了36%,柑橘类水果的风险增加了16%。
准妈妈在怀孕期间吃太多水果或喝太多果汁会增加孩子患过敏性鼻炎的风险。德国的一项研究表明,孕妇吃太多柑橘类水果可能会增加婴儿过敏的风险。
所以孕期不能吃水果,但也不能因为水果好吃就吃,甚至不吃就吃水果。
健康的孕妇建议每天水果量控制在半斤左右,最多不超过8两,即400克。一般按照整个水果来说,是一个苹果,一个香蕉。
孕期吃水果最主要是防止糖摄入过多导致肥胖,和影响血糖
景妈妈曾经去江西上饶的一个葡萄种植地给妈妈们讲课。当时主办方买了几斤葡萄给我们吃。景妈妈自己也吃了几个,真的很好吃,很甜。
讲座中,我问妈妈们:“你们一天吃多少水果?”有的妈妈说:“现在家里种的葡萄熟了,想吃多少就吃多少。”
但也有妈妈说:“不敢吃太多,太甜了,人家说会胖。”
葡萄是孕期的一种营养好,口感好的食物,但是吃多了真的会让我们的体重难以控制。
如果我们经常锻炼,比如农村的女性怀孕了会工作,那么多吃水果也是可以的,可以食用。但是我们大部分的孕妇在怀孕之后很少工作甚至不运动,然后吃再多的水果也消耗不完,这样要么会让我们的血糖变高,脂肪变大,要么会让我们的饭量变小。
1.我们选择含糖量低的水果,防止因糖分摄入过多而导致肥胖。
人们减肥的时候经常会吃一根香蕉,因为香蕉含糖量高,可以直接补充能量。
大家都以为西瓜糖一定含糖量高,其实不然。西瓜主要是水分高,100克西瓜中有91.2克都是水。西瓜糖分不高,但是很好吃。
比如我们吃的葡萄干,含糖量会比较高,主要是葡萄没有水分,相对含糖量会比较高。
2.高血糖指数可能会迅速升高血糖。
我们刚才看到西瓜的含糖量不高,但是西瓜的糖分一旦进入体内,就会迅速升高血糖,糖指数会更快。所以我们不建议孕期经常吃西瓜,因为我们经常会不自觉的吃太多西瓜。一旦我们吃了它,血糖会迅速上升。当然,西瓜的糖分涨的快,但是没过多久又降了。
例如,梨、苹果、葡萄、柚子、草莓和樱桃的低血糖指数分别为38、46、25、40和22。
这些水果的血糖指数属于低血糖指数。吃了之后,血糖慢慢上升。只是从血糖指数的角度来看,你可以选择这些低血糖指数。
综合防止血糖过高,预防过敏建议孕期吃水果注意以下五点
1.健康的孕妇每天大约吃两种水果,一种果仁类水果(如苹果、梨),另一种浆果类(如草莓、葡萄),总量不超过200g。
2.血糖有点高的孕期可以选择苹果、柚子、黄瓜、百香果等含糖量和升糖指数较低的水果。
3.如果过敏,建议选择苹果、梨等可以预防过敏的水果。
欧洲一项研究发现,与怀孕期间很少吃苹果的准妈妈相比,怀孕期间每周吃4个以上苹果的准妈妈,呼吸困难的概率降低近40%,患哮喘的概率降低50%。苹果富含类黄酮和抗氧化剂,可能对胚胎发育有很好的作用。
4.建议水果要常温吃。如果放在冰箱里太久太冷,会刺激肠道。
5.水果建议在两餐之间吃。饭后要注意喝水。水果中的有机酸可能会刺激你的口腔,导致牙齿不适。
话题:孕期喜欢吃水果吗?你平时吃什么水果比较多?
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