经验者之家｜健康信息：秋季养生小常识顺口溜(冬季养生常识)……

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9月26日，农历新年，初霜。

2019年10月24日

初霜的特征

秋季的最后一个节气。

当太阳到达经度210度时，是初霜。

意味着天气越来越冷，初霜出现。

它标志着秋天的结束和冬天的开始。

但是我们国家幅员辽阔，

不同地方的气候差异很大，

“初霜初霜”在各个地区还没有体现出来。

“初霜是秋季向冬季过渡的开始，最低温度可达零摄氏度左右。俗话说“寒露不太冷，初霜天气变”。

民间有句谚语“一年补不如补初霜”，可见这个节气对人的影响。

霜降有四防

之后，初霜天气会逐渐变冷，这个时期也是秋季向冬季的过渡。

此时由于气候干燥，天气多变，气温经常大起大落，体质虚弱容易滋生疾病。

1.预防秋燥

秋季干燥容易损伤津液，津液消耗完了，就会出现干燥。元代医家胡思慧在《吃一饭》中说:秋燥，宜食芝麻滋润。因此，应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜等软性食物，以及苹果、葡萄、香蕉等富含水分、滋阴润肺的水果。

2.防潮防邪

秋季雨水较多，需要预防湿邪引起的水肿或腹泻等身体不适。如果脾被湿气所伤，就会为冬季慢性支气管炎等疾病埋下祸根。所以应该多吃莲子、薏米、冬瓜、莲藕、山药等祛湿食物。

3.预防秋季抑郁症

秋季养生，预防秋郁，首先不要随意打破生活规律，保持好心情；其次，要多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉、豆类等。我们还应该参加一些有益于身心的娱乐活动，如唱歌跳舞、爬山等。

4.防贼

秋季早晚温差大，冷热异常，往往让人措手不及。贼风常乘虚而入，使人得病，中医称之为贼风。所以一定要注意保暖，尤其是中老年人。对于年轻女性来说，腿部保暖也需要特别注意。

霜降养生

补肾:每天敲后脑勺1-2次。

方法:捂住耳朵，用食指和中指折叠后脑勺，弹几下后放开耳朵。里面有嗡嗡的声音，反反复复做九次。每天1-2次。要舒服，不舒服就停下来。

这个方法就是鸣天鼓，捂着耳朵敲枕骨，会对你的头部和耳朵有一定的刺激。中医认为肾始于耳，脑为髓之海，故此法有调肾之功。

清除鼻塞，预防呼吸道疾病:每天揉穴，经常念诵“虚”字。

方法:每天揉项英穴两分钟。香点在鼻子两侧，鼻子外缘中点旁边。此外，经常发“嘶嘶”这个词也有助于预防呼吸道疾病。

秋天容易干燥，导致咳嗽、哮喘、呼吸不畅。如果感觉呼吸不畅，可以揉揉项英穴，对消除鼻塞有明显效果。

增阳气:双手爬足，强肾壮腰。

方法:从身体侧面摆动双臂，抱住双脚(可以用毛巾帮忙)。身体前倾，逐渐加大幅度，慢慢起身，抓住大脚趾。重复2-3次，然后把手放在膝盖上取暖。

双手爬足可疏通肾、膀胱经，强健筋骨，壮腰肾，增阳气。

补肾防寒:热水泡脚。

方法:热水泡脚时，可放艾叶，边搓腰边再泡脚，双手将空拳放在腰上上下搓15-20分钟。

它是下肢的足三阴经和足三阳经起止的地方，所以泡脚可以刺激这六条经络全部。初霜季节泡脚不仅能补肾，还能预防感冒，缓解感冒症状，改善呼吸系统功能。

霜降养生 最佳果蔬

1.秋骊

初霜吃秋梨是个不错的选择。吃生梨有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用；水煎服或加蜂蜜熬膏，可清热润肺，化痰止咳。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用，效果更佳。

2.苹果

初霜苹果大量上市前后，吃苹果是最健康的时候。苹果含有大量的维生素和苹果酸，能促进人体内堆积的脂肪分解，使大便变软，易于排泄。所以吃苹果可以促进排便，治疗大便干燥，预防肥胖。

3.柿子

在中国的一些地方，人们在第一个霜冻季节吃红柿子。有句话叫“初霜吃柿子丁，不会流鼻涕”。柿子营养价值高，维生素和糖分含量比一般水果高1-2倍左右。如果一个人每天吃一个柿子，维生素C的摄入量基本可以满足一天需要量的一半。

4.小红萝卜

俗话说“秋冬萝卜赛人参”。在秋季，人们容易出现上呼吸道感染的症状，如咽干咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等。萝卜有消食化积、化痰平喘、清热顺气、消肿散瘀的作用。感冒发生时，吃一些脆嫩的萝卜，不仅能刺激食欲，帮助消化，还能润喉、化痰顺气，有效预防感冒。

5.山药

秋季人体容易气血两虚，是吃滋补山药的最佳时机。山药具有清热解毒、治疗热病发热、降血糖等作用。具有健脾和胃、益肺止咳、降血糖等功效。

霜降养生食谱

栗子炖乌鸡

材料:鲜栗子10个，乌鸡1只。

做法:将新鲜栗子去壳，取栗子备用。乌鸡洗净晾干。将乌鸡和栗子仁放入沙罐中，加入生姜，盖上盖子，小火炖2小时。在锅里加入少许盐，即可食用。

功效:乌鸡，甘平，入肺肾，滋阴益气，能双补肺肾。栗子，补肾强筋。

冰糖烤梨

做法:雪梨洗净，切4块去核，然后用牙签戳；烤箱200℃烤1小时，取出牙签，加入冰糖；将皮面朝上，盖上保鲜膜，静置2小时，直到水出来；水出来后，盖上锡纸，200烤1小时，剥掉皮，淋上糖浆。

功效:初霜时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘、凉、微酸，有清热生津、润肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。

酸菜芋头汤

做法:酸菜洗净沥干切丝。芋头刮削去皮，洗净切块；豆腐皮洗净切丝；青葱洗净切碎。锅中加入适量水，放入汤宝煮至融化沸腾，再依次放入酸菜和芋头炖。芋头八成软时，放入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯。撒上小葱和香油出锅。

功效:芋头能健胃，特别适合脾胃虚弱、肠道疾病、肺结核、恢复期患者食用。是婴幼儿和老人的好食品。

老鸭汤

做法:将银杏去皮，去掉中间的胚芽(胚芽中含有有毒的氢氰酸)。炒锅不放油，大火烧热，放入鸭块和姜片，翻炒至鸭肉水分收干，无腥味。关火，让它熄灭。将炸好的鸭块放入锅中，倒入没鸭块的水，煮开后捞出。再往炖锅里加热水，大火烧开鸭子，放入白果、桂圆干，小火炖一小时，加盐。

功效:鸭肉具有养五脏之阳，清虚劳之热，补血活血，养胃生津之功效。

萝卜肉卷

做法:萝卜去皮，洗净，切片。将鸡肉、猪肉剁成肉末，与香菇、豆粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉混合做馅。将萝卜焯一下，捞出(1分钟左右)，将肉裹在萝卜里，用葱叶扎紧，蒸8分钟(水开后放入笼中)。另起锅用油烧热，放入油、枸杞和少许水，然后和豆粉调成汁，浇在萝卜上。

功效:冬吃萝卜夏吃姜，符合季节的寒热性质，调理阴阳。萝卜有消食降气的作用，对气管炎、咳嗽有效。萝卜中所含的木质素和辛辣成分有防癌的作用，并且含有丰富的维生素。

最后，我们一起来读读《初霜健康小贴士》吧~

霜降

初霜中的百草枯露水，

为了保护腰部和腿部并增强骨骼和肌肉，

早晨和晚上的温差是冷的和暖的，

秋季干冷，邪端正，

动静结合防咳喘，

新鲜柿子，萝卜，洋葱和梨。

资料来源:脉脉卫生部

编辑:珠海市场监督管理队

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