经验者之家｜健康信息：茴香图片(小茴香图片大全大图)……

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说起茴香，相信很多北方的菜友都不陌生。它有独特的香味，作为包子或饺子而闻名。茴香结的种子也是非常好的调味料，不仅可以改善炖肉或炖鱼的口感和鲜度，还可以去除鱼腥味和香味。十三香中著名的香料之一是茴香籽。

我们菜地种植的茴香我们菜地里种的茴香

茴香在种植中更喜欢凉爽的气候。种子的最佳发芽温度为20-25度，适宜生长温度为10-25度。在凉爽的气候下，它的味道纯净而鲜嫩。太烫的话，味道容易烫。从播种到收获的种植期一般在40天左右，所以一般在春秋两季种植，秋季最佳。

茴香的具体种植过程也很简单。一般播种深度在1cm左右。播种后一般要浇一次水，种子出苗时间5 ~ 7天左右。

茴香的日常管理比较容易。苗期一般只浇水不追肥，浇水一定要干湿两用，即土面干了再浇水，不能天天浇水。

当茴香长到8到10厘米左右高的时候，这个时候，为了促进其快速生长，可以加一次肥，边追肥边浇水，促进其快速生长。

当茴香长到40厘米以上时，就可以收割了。收割时，我们只能把距离根部2到3厘米以上的部分剪掉，这样茴香就会像韭菜一样长出第二茬和第三茬，而且一次要种好几茬。

茴香有独特的风味和香气，栽培管理简单。喜欢的话也可以试试，尤其是南方的。现在天气变得凉爽了。尝尝这种北方特色蔬菜。

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