经验者之家｜健康信息：地黄的功效与作用及食用方法(中药地黄的功效与作用及食用方法)……

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地黄在临床分别为用： 鲜地黄、生地黄、熟地黄
地黄在临床上的应用:鲜地黄、生地黄、熟地黄。

来源:本品为鲜地黄或干地黄。玄参科植物。秋挖，去芦头、须根、淤泥，鲜用；或者将地黄慢慢烤至八成干左右。前者俗称“鲜地黄”，后者俗称“生地黄”。

特质:

鲜地黄:纺锤形或条状，长8 ~ 2 ~ 9厘米，直径2 ~ 9厘米。皮薄，表面浅红黄，有弯曲的纵向皱纹，芽痕，横向长皮孔，不规则疤痕。肉质，易断，果皮黄白色，橙黄色油斑，木质黄白色，有放射状导管。轻微，微甜，微苦。

地黄:一般为不规则的块状或长方形，中间膨大，两端略薄，有的小而长，略扁扭曲，长6 ~ 12厘米，直径3 ~ 6厘米。表面棕黑色或棕灰色，极皱，有不规则的横向弯曲纹。重量大，软而韧，不易折断，横截面呈棕黑色或深黑色，有光泽，有粘性。无味，微甜。

地黄:不规则的片和碎片，大小不一，粗细不一。表面呈黑色，有光泽，有粘性。软而韧，不易折断，断面黑而有光泽。温和，甜美。

味道:

鲜地黄:甘、苦、寒。入心、肝、肾经。清热生津，凉血止血。可用于治疗发热、阴伤、舌红、烦渴、皮疹、吐血、鼻衄、咽喉肿痛。

地黄:味甘，性寒。入心、肝、肾经。清热生津，凉血止血。具有清热凉血、养阴生津的功效。可用于发热，舌红烦渴，阴虚内热，骨蒸劳，内热止渴，吐血，鼻衄，斑疹。

地黄:味甘，微温，入肝肾经，入血。养血滋阴，填精补髓。主治:肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸，月经不调，崩漏出血，头晕耳鸣，早白。

现代医学研究；本品可保护心脑血管疾病，增强免疫力，抗氧化，抑制血栓形成。地黄中所含的地黄多糖具有明显的免疫抗肿瘤活性，以及显著的利尿、保肝、降血糖、抗增殖、抗渗出、抗炎、抗真菌和抗辐射作用。

注意:脾胃虚弱、气滞痰多、腹泻者不宜服用。地黄不宜与薤白、韭菜、萝卜、大葱同食，煎药时不宜使用铜铁器皿。

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