经验者之家｜健康信息：十种最佳降糖主食(血糖高主食吃啥最好)……

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饮食一直是糖尿病患者最关心的问题。如果你吃得好，你的血糖会得到很好的控制。主食是普通人一日三餐必不可少的，很多糖尿病患者发现主食的升糖指数偏高。吃了主食后，血糖容易升高，所以糖尿病人吃主食是最难的。

糖尿病患者吃什么主食有利于餐后血糖的控制？

1.糙米

糙米含有丰富的膳食纤维，可以延长饱腹感，延缓碳水化合物的吸收，从而降低餐后血糖。

2.胚芽米

胚米是通过去除糙米的皮层并保留胚芽部分而获得的一个品种。它保留了糙米中的蛋白质、维生素B、维生素E和微量元素。虽然升糖指数略高于糙米，但口感比糙米更容易被大众接受。

3.黑米、紫米等有色米。

大米颜色越多，皮层越完整，通过精细加工不损失膳食纤维，颜色说明大米中还含有多酚类生化元素，或者可以通过促进胰岛素分泌等机制稳定血糖。

4.混合豆

豆类的淀粉含量真的不低，但是含有蛋白质和膳食纤维，而且通常豆类混合谷物，可以更好的降低主食的血糖生成指数，丰富主食的种类，改善口感。

5.马铃薯

许多土豆作为蔬菜食用，如土豆和山药等。，但这些蔬菜淀粉含量高。如果把它们当蔬菜，主食一定要少吃，否则不利于餐后血糖的控制。但如果把它们当主食吃，就要相应减少粗粮的摄入，既能延长饱腹感，又能补充营养，更好地控制血糖。

糖尿病的主食怎么吃，对饭后控糖更有帮助？

1.主食的多样化

不要只盯着一种食物。很容易吃腻。突然有一天，会情绪爆发，暴饮暴食。最好是粗细搭配。精米、杂粮、豆类、淀粉类蔬菜可作为主食食用。

2.控制主食的摄入。

通常情况下，建议一餐的主食量在一拳(米饭)左右，但基于主食多样化的原则，可以用其他主食代替三分之一，如150g山药或25g杂豆，或70g红薯。如果不知道怎么控制量，可以换成一半打孔饭一半红薯。

3.实时监测餐后血糖。

如果不知道自己的主食是否合理，可以通过测餐后血糖来调整。

4.主食不要煮的太烂。

煮软了容易消化，所以糖分会涨的更快，所以煮的时间和加水的小细节也值得注意。

5.放慢吃饭速度。

吃饭不要太快，注意细嚼慢咽，一口菜，一口肉菜，一口饭，所以要细嚼慢咽，多嚼两次，这样可以避免暴饮暴食和短时间内血糖快速上升。

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