经验者之家｜健康信息：冬季养生汤(什么中药最去湿气)……

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冬天喝汤是非常好的补品。我们也需要一些温暖的东西来养胃。每天下班回家吃一顿热乎的饭真的超级满足。它补充营养，也有益于我们的健康。花花最近找到了几种适合冬天做的养生汤，味道鲜美，简单易做。让我们一起学习，度过一个平稳的冬天。

蘑菇汤

材料

香菇、豆腐、葱姜、鸡蛋2个、花椒1勺、油1勺、香油、鸡精；

工作方法

1.香菇洗净，切成小块，放入水中煮2分钟捞出；

2.豆腐切成小方块，用淡盐水浸泡10分钟；

3.将油烧开使葱姜爆香，放入香菇丝翻炒；

4、加入开水，放一勺酱油，一勺醋，糖，胡椒粉；

5.水烧开后放豆腐、花椒和少量盐，加入淀粉水，最后放蛋液搅拌；

6.可以加一点鸡精，滴几滴香油，出锅前撒上葱花；

萝卜牛腩汤

材料

牛腩、白萝卜、胡椒粉、姜、葱花各500克；

工作方法

1.将买来的生姜切成薄片，白萝卜切块；

2.将牛腩切块，放入姜片，煮沸，滤掉淋浴水中的浮沫备用；

3.将油烧热，放入姜片、辣椒炒香，切下牛腩炒4-5分钟；

4.在准备好的牛腩中放少量姜片，将辣椒放入砂锅中，烧开，加入白萝卜丁，小火炖3小时左右；

5.收汁前半小时撒盐，放葱花即可。

番茄玉米排骨汤

材料:小排骨、西红柿、玉米、土豆丁、大葱、姜、葱。

练习:

1.将玉米切成小块，土豆切成小块用清水浸泡去除淀粉。将西红柿去皮，切成小方块。

2.将小排骨放入冷水锅中，加入姜片、大葱、料酒1勺，焯水去血，洗净备用。

3、少许油放葱姜炒香，放排骨西红柿，加少许生抽，少量蚝油炒匀。

4.将所有材料放入高压锅中，倒入适量的水，加入土豆和玉米，煮熟。

5.煮熟后加入适量盐调味即可食用。

胡椒五花肉鸡汤

材料:五花肉1块、鸡肉、姜、少量料酒、白醋、盐、白胡椒粉、鸡精。

练习:

1.将鸡肉切成小块放入锅中，放入姜料酒，焯水3分钟，捞出洗净备用。

2.五花肉洗净，用醋泡一会儿，再分别冲洗几次。

3.将洗净的五花肉焯水3分钟，捞出。

4.五花肉可以切成细条，拌上胡椒粉，和几片姜一起煮。

5.将五花肉放入砂锅中，加入鸡肉、红枣、少量枸杞煮开，然后改小火煮10分钟。

6.最后在牛奶中加入少量盐，加入少量鸡精小火炖2分钟。

以上几种冬季养生汤，简单易学，非常适合冬季居家食用。冬天现在就学会它们，在冬天给自己或家人增添一份“温暖”的意义，把文章分享给身边的人，让每个人都能收到这份温暖的意义。

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