经验者之家｜健康信息：桑椹的功效与作用及正确吃法(桑葚叶的功效与作用泡水喝的功效)……

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看精彩故事，学中医。

自古以来，养生文化就是中华文明中一颗璀璨的明珠。

任何时候，人们都想通过养生来保持健康。有时候，虽然方式不同，但目的是一样的。

现在保温杯装枸杞被视为养生法宝。其实在古代，养生的方法并不比现在少，吃桑葚就是其中之一。

俗话说“四月桑葚配人参。”桑椹作为药食同源的中药，在《神农本草》中被列为上品。

相传盛唐时，达官贵人都很注重养生，因为桑葚有乌发、补血、补肾的功效，有条件的人每天要吃几十个桑葚。

有一个叫元稹的穷孩子。经过多年的努力，他终于进入了上流社会。他看到他的朋友都吃桑葚，就买了很多回家吃。

元贞吃了桑葚没几天，突然腹痛腹泻。她怀疑桑葚有问题，叫了一群人到药店闹事。

药店里的大夫见他是来闹事的，连忙安抚道:“大人，既然您吃了桑葚后身体不适，请不要激动。让我给你诊断一下。如果是我们店的问题，那我会给你相应的补偿。”

元稹一听，觉得有理，也就跟着去了。

医生诊治后说:“大人，你以前有过光着身子饿着肚子的经历吗？”

元稹脸红了，道:“是啊，你怎么知道？”

医生说:“大人脾胃虚寒，一定是曾经堕落的病根。成年人吃了肯定会腹痛腹泻。只要不吃了，症状就会消失。”

元稹明白了这一点，灰溜溜地走了。

桑葚含有大量的胰蛋白酶抑制剂——鞣酸，会影响铁、钙、锌等物质的吸收，其性寒凉，不适合脾胃虚寒、便溏的人食用。桑椹含糖量高，糖尿病患者应忌食。

桑葚不错，但不是每个人都适合吃。

大家好，我是南方医科大学南方医院的药师蔡。

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桑葚（sāng shèn）

桑葚是桑科落叶灌木桑树的果穗。4-6月果实变红时采收，晒干，或略蒸后晒干。

味甘，性寒。入肝肾经。具有滋阴补血、生津润肠的功效。

注意:脾胃虚寒引起的腹泻慎用。

滋阴补血

桑葚有滋阴肝肾、补血的功效。

治疗头晕、耳鸣、眼花、失眠、早白等。阴虚血虚:桑葚可单用；桑葚还可用于制备何首乌、女贞子和旱莲草，如首乌延寿丹。

滇南本草:“益肾固精，乌发久用可明目。”

生津

桑葚有生津止渴的功效。

可用于治疗津液损伤引起的口渴和内热引起的口渴。

治津液伤渴或消渴，可用桑葚配麦冬、天花粉。

《新修本草》:“独食解渴。”

润肠

桑葚有润燥滑肠的功效。

可用于肠燥便秘。

对于肠燥便秘，桑葚可与何首乌同用。、火麻仁和黑芝麻。

《起居作息饮食》:“滋补肝肾，补血，祛风除湿，健行，止虚风，清虚火。”

中药：桑葚中药:桑椹

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