经验者之家｜健康信息：豆渣的吃法(豆渣菜的做法大全)……

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早上喝豆浆是很多家庭的习惯，尤其是现在豆浆种类繁多。除了豆浆，豆渣的营养成分也很丰富！

分享3种不同的豆渣美食，各有各的美味！你不说我也没人知道是豆渣做的！

全部都是不仅颜色好看，而且营养丰富，符合美食特色！

是的，你再也舍不得扔掉豆渣了！

今天的内容有点多，一定要看！

一不小心就会错过小细节[窃笑]

【豆渣炒菜】

清淡的配料

豆渣:150克鸡蛋:2个

胡萝卜:1个洋葱:50克

黄瓜:0.5酱油:0.5勺

适量的盐和油

烹饪步骤

1.准备食材:洋葱丁、黄瓜丁、胡萝卜丁备用。

2.将豆渣用纱布包好，拧干水分，放入不粘锅。

3、锅不放油，炒至豆渣发散，颜色略黄。

4.将炒好的豆渣装盘备用。

5.在热锅里加热鸡蛋，冷却油。加入鸡蛋，用筷子快速搅拌，煎成碎鸡蛋备用。

6.锅内热油，爆香葱丁和胡萝卜丁。

7.将胡萝卜翻炒至变软，加入酱油，调味和上色。

8.加入鸡蛋丁和黄瓜，翻炒一分钟。

9.把炒过的豆渣翻炒一下再放进去。加盐调味就可以出锅啦！

第二个要煮的豆渣食物是我最喜欢的，也是最熟的！每次生完宝宝都可以吃几个！

别小看这个小馒头，营养丰富！学会做给宝宝吃，宝宝会喜欢的。

【豆渣馒头】

配料清单

豆渣:150克玉米粉:200克

核桃仁:50g红糖:50g

酵母:2g

烹饪步骤

豆渣趁热加入红糖，拌匀，加入玉米粉和碎核桃，最后加入酵母。

将玉米粉揉成一团，静置10分钟左右。

锅上放凉水，揉成这么小的馒头。

用SAIC蒸15分钟。

好吃的小笼包出锅了，又甜又好吃！最重要的是做法简单。趁热吃！凉的时候有点硬，但是吃起来一样好吃！

第三种豆渣食品，不管是颜值还是口感，不说了，你也看不出来是豆渣做的！怎么做？往下看！

看形状是不是有点像干炸丸子！不仅看起来像，看起来还像被咬了一口！

[脆皮豆渣丸子]

配料清单

豆渣:200克黄瓜:1根

洋葱:30克鸡蛋:2个

面粉:40克蚝油:0.5勺

生抽:1勺0

烹饪步骤

用纱布挤豆渣，加入葱末和黄瓜。

打入两个鸡蛋，加入酱油和蚝油。

加入面粉，搅拌均匀。

用虎口挤丸子，在面包屑里滚。如果没有，可以省略这一步。

锅里放油，六成热的时候把油放入丸子里(把筷子放入丸子里迅速起泡)，小火煎，丸子会浮起来，颜色均匀后捞出。

油温升高，放入之前的丸子，快速煎熟。用筷子敲打它们，使外壳变硬。

盘，皮脆，里面软糯，还有一股干炸丸子的味道！

3豆渣美食，赶紧收藏！挤豆浆当早餐，豆渣再也不用扔了。做的好吃也受家人欢迎！

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