经验者之家｜健康信息：花胶的功效与作用及食用方法(花胶的正确食用方法)……

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花胶是鱼的肚子，是各种鱼鳔的干品。以胶质丰富著称，别名花胶。它营养丰富，食用花胶对人体健康有一定的作用。详情请看以下内容。

花胶的功效和作用

2.花胶的主要成分是高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。

3.花胶又名鱼肚，是中国四大补品之一，被誉为海上八宝。花胶主要来自印度、巴基斯坦等地，以胶质丰富著称，故称花胶。营养价值高，强化基础，滋养肌肤，无所不能。

4.花胶有滋补和治疗作用。花胶不仅是一道著名的宴席菜肴，而且具有相当的滋补和药用价值。中医认为，它具有扶正培本、强身健体、补益精气、强身健体的功效。

5.花胶有滋补的治疗作用。《本草纲目》记载，花胶补肾填精，滋养筋脉，可治肾虚遗精，产后(产后食)风痉。该口香糖富含蛋白质和胶质，具有滋阴美容、补肾强身的作用。膝盖弱，身体弱，zzz适合经常食用。

6、花胶先有厚度，拿起来不别扭不溶，吃起来滑滑爽口才jip一般质量好的大部分用来做汤，质量好的也可以用来做菜。花胶有很高的治疗作用，富含蛋白质、胶质、磷和钙。被女性奉为美容宝典。它能滋补身体各个部位，老少皆宜。是能补而不燥的名贵之品。

食用方法

1.鱼胶当归汤

材料:鱼胶10克，当归10克，红枣10枚。

做法:将以上三味加水煎煮。

用法:每日两次，长期服用。

功效:补益气血。

适应症:适用于再生障碍性贫血。

2.鱼胶鹅汤

材料:鱼胶30克，干净的鹅肉200-250克，精盐和其他调味品适量。

做法:鹅肉切块，加水用鱼胶煮，放盐等调味品。用少许酒煮可以去除鱼胶的腥味。

用法:随餐食用。

功效:益气养阴，补肾益智。

用途:适用于气阴两虚，身体虚弱者。(适合男性进补)

3.鱼胶补肾汤

材料:鱼胶100克，补骨脂20克，盐和味精各适量。

炖法:将鱼胶、补骨脂放入锅中，加入适量清水，放盐煮1小时，再加入味精。

功效:补肾益精，温阳固本。

主治:肾虚遗尿、遗精、夜尿频等。

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