经验者之家｜健康信息：党参产地(中国哪里产的党参最好)……

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党参又名太当、条当，因原产于上党县而得名，为桔梗科多年生草藤本植物。根可药用。具有益气养血、生津止渴、清肺理气的功效，可用于治疗气短、脾胃虚弱、食欲不振、肺虚咳嗽等症。被称为民间人参，是全国中药材市场的大宗药材，常年出口。

一、党参特征

1.植物特征

根呈锥形，肉质，顶端膨大，有许多茎痕，俗称“狮子头”。缠绕的藤茎分枝多，高度可达2米左右。幼部有细白毛，叶互生，对生或轮生，叶卵圆形或宽椭圆形，基部近心形，全身切面有乳汁，有特殊气味。花是浅绿色的，有花序梗。蒴果呈圆锥形，种子大多很小，呈褐色，有光泽；8-9月开花，9-10月结果。

2.生物学特性

(1)生长发育。党参喜欢凉爽的气候，更适合生长在海拔1800-3000米的高山地区。

(2)环境条件要求。高温不利于其生长。对光照要求严格，幼苗喜欢阴凉，幼苗长成后喜欢阳光。党参忌连作，易发生病虫害。马铃薯是党参的最佳作物。

三、党参的分布和种类

党参生于山地灌木丛和林缘，分布于东北、河北、河南、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地。党参，因产地不同，有西当、东当、芦当等品种。

①西当:根圆柱形，端细，长8 ~ 20cm，直径5 ~ 13mm。头上有许多疣状的茎痕，俗称“狮子头”，每个茎痕都是凹进去的。表面灰黄色或浅棕黄色，有明显的纵向沟纹，靠近根尖处有闭合的环状皱纹，逐渐稀疏，约占总数的一半。皮肤长，明显，略突出，长约0.3 ~ 0.8厘米。黑褐色的果冻常见于根部脱落处，是内部乳汁溢出干燥而形成的。稍硬脆，易断。皮白有裂纹，木质微黄。特别的气息，微甜的味道。最好是粗、根粗、皮紧、横纹多、味甜的。所在地:陕西、甘肃。

②东方党:其根为圆柱形，常分裂。长12 ~ 25厘米，直径5 ~ 22毫米。根大而明显，其外皮呈黄色和灰黄色，粗糙，有明显的纵向皱纹。皮肤短而突出，有点状突起。松散且容易破碎。皮的断面是黄色的，木头是黄白相间的，皮占这部分的1/3。表皮有横向裂纹，木材有裂纹。最好是根部肥大，皮肤发黄，皮肤紧实，皱纹多。主要产于东北等地。

③芦荡:根扁圆柱形，单根，长约8 ~ 22cm，直径约7 ~ 10mm，有的更长更大。根部没有明显的“狮子头”。根面灰褐色，有深而不规则的纵沟，靠近根冠处有细的横条纹。重量轻，易断，截面不规则。气微，无香气，味甘。最好是单枝，无分叉，色白，肥厚的长辈。主产于山西，多为栽培。山西五台山等地的野人称为“台党”。

【备注】同属植物党参的根也同样使用，商品称为“川党参”。根部呈圆柱形，末端略细，区别不大。长约15 ~ 35厘米，直径5 ~ 25毫米。根是狮子头的形状。表面灰黄色，有明显的纵向沟纹，全身或仅顶部有细横条纹。树枝脱落处有溢出的乳汁凝结成的黑褐色胶状物质。它是坚固的，容易折断，有很少的横切面裂缝，黄色的木头，周围有浅棕色的环。皮肤呈淡黄色。气味是甜的。产于四川、湖北等地。

此外，在同样的植物中，党参(又名甜党、叙党，产于四川、贵州)用于药用。党参(四川)；秦岭党参(又名党参，产于陕西、甘肃)；新疆党参(产于新疆)；柴党(四川、甘肃)等。

二、党参的功效与作用

中医认为党参具有“补中益气、生津健脾”的作用。最新科学研究发现，党参中含有的多种营养成分对人体免疫力、血管等器官都有帮助。

1.帮助血管

党参中含有降血脂、降血压、阻断血液的物质，因此可以改善和预防冠心病和心血管疾病。人们平时服用可以远离“三高”的危害。

2、补血

党参能促进人体血液循环，同时具有造血再生和红细胞生长的作用。从而有效地帮助人们增强免疫力，提高身体素质。

3.帮助消化

党参不仅能补气，还能平衡消化系统。喝党参熬制的汤，可以促进肠胃消化和胃液分泌。使人们不仅食欲大增，还能预防胃溃疡等胃肠疾病的发生。

4.帮助头脑

据科学研究表明，服用党参后小鼠的学习记忆能力明显提高。因此，人们服用后，可以帮助提高学习能力，有安神、镇静、改善睡眠质量的作用。

四、党参栽培技术

1.土地选择和准备。苗圃地宜为沙质壤土，半阴坡，土壤疏松肥沃，腐殖质丰富，排水良好。每亩施化肥2000-3000公斤，磷酸二铵20-30公斤，过磷酸钙30-50公斤，然后犁、耙、平，做平床。3-5米宽，长度视地形而定。移植地点应遮荫。山坡上种植多做无边框，顺坡整平即可。

2.育种方法。种子繁殖，幼苗移栽，少直播。

(1)育苗。白露前后播种当年种子，发芽率可达85%。当年种子也可在次年春夏播种，但发芽率低。备用种子的发芽率不到10%，不能使用。选择肥沃、阴凉的地块育苗，挖深、平整、耙薄、透水。在上面均匀撒上种子，用3-5cm的钉耙耙一次，盖上麦秸遮阴。苗床应该经常喷水以保持土壤湿润。每亩用2-3公斤种子。党参苗场不追肥，防止徒长。幼苗出来后去掉覆盖物。当苗高在6 cm左右时，适当穿插，防止密度过大影响生长，并及时拔除杂草。

(2)移植。深秋或春天土壤冻结时，幼苗就会发芽。不要把幼苗的根弄断，去掉病残株，捆成小捆。秋季种植可以提高成活率。将整个地面开沟，行距25-30厘米，深约15厘米，然后沿沟放置人参苗，株距10厘米，覆土5厘米。每亩人参苗40-50公斤。

3.田疃管理

(1)耕作除草和追肥。或移栽党参，苗高6-10cm时进行第一次除草，苗高15-18cm时结合追肥进行第二次除草。党参生长期不宜有过多水分。旱情严重时，应适当浇水，用尿素或磷肥10-15公斤/亩追肥。

(2)架设和采种。党参苗高30cm时，行间要插竹竿或树枝，使茎蔓缠绕其上。茎和卷须太粗的地方，枝条可以适当变细，以利于通风和透光。当果实由绿色变为黄白色，里面的种子变为黄棕色时，剪去茎秆晒干，抖落种子，除去杂质，装入布袋，干燥通风备用。不收种子，就不用搭框架。当茎藤大于30cm时，随时剪掉，以利于人参根系的生长。

4.害虫防治

(1)生锈。在多雨潮湿的季节很容易生病。防治方法:党参幼苗枯萎后，及时清园，焚烧病叶、枯叶。发病初期喷施500-600倍的代森锌；或三唑酮的600-800倍。

(2)根腐。低温多雨季节容易生病。预防:注意排水。发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。

(3)地下害虫。主要有蛴螬、地老虎、金针等。，害了根子。3911、辛硫磷等。可以用来捕获铒。方法是:用3911或辛硫磷0.50kg，水5kg，拌入10-20kg油渣，翻地前洒，随洒随翻，防止药效下降。

五、采收加工

党参苗在移栽后第二年收获。秋天树叶变黄的时候，选择一个阳光明媚的日子，仔细深挖，把根全部挖出来，以免碰伤皮肤，断根。加工时，将收获的党参洗净、分级，分别加工。晒2 ~ 3天，待参体变软，将各级党参捆成小捆，一手握根，另一手向下搓几次。第二天晒，晚上拿回来，搓3-4次，把头尾拉直，扎成1-2斤重的手柄，继续晒，得产品。最好是根又粗又厚，肉又软，香气浓郁，味道香甜。

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