经验者之家｜健康信息：辣椒辣到手了最快消除(辣椒水辣到手了最快消除方法)……

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刚吃完饭，左手就火辣辣的。当我看着我的手，我发现我的左手手指是红色的，像胡萝卜，特别是在我手指的一侧。

吃辣的人越来越多，经常做饭的人也经常有被辣到的经历。我做饭一般放小米辣。炒菜的时候经常用左手抓辣椒扔进锅里。吃得津津有味，吃完后手指火辣辣的疼。

人们通过味蕾感知味道。为什么他们手上没有味蕾也能辣？【什么】原来辣不是味觉，也不是通过味蕾感知的。胡椒含有一种叫做辣椒素的物质。当皮肤或粘膜接触到它时，会刺激神经产生烧灼感。也让辣味不同于其他苦乐参半的味道。我们通常需要用舌头接触才能感知到，但是我们经常会发现会有辣嘴或者舌头和胃。

手指发烫怎么办？正常情况下我都是洗澡，因为热是一种灼痛，冷水确实可以缓解，但是这种方法只是治标不治本。一旦我离开水手，我会继续热下去。有时候用洗手液洗手，效果还是不好。我不得不在网上搜索方法。

首先，使用酒精。辣椒素不溶于水但溶于乙醇，乙醇的蒸发带来清凉感，但这只能消除皮肤表面的辣椒素，对其渗透到皮肤内部无能为力。

第二，用醋洗手。辣椒素是碱性的，醋是酸性的。如果酸和碱被中和，辣椒素可以被去除。这个方法看起来和上面的效果差不多。

另外有网友建议用卸妆油，食用油，牙膏，清凉油。具体的都没试过，经常忍着。

当然，最有效的方法是在接触辣椒时戴上手套。如果你尝试了什么好的方法或者有其他有效的方法，也可以交流。毕竟大家做饭一般都懒得戴手套。

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