经验者之家｜健康信息：红小豆的营养价值(红小豆煮水喝的功效与作用)……

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中国农业中有许多种豆类作物，其中红豆深受中国人民的喜爱。全国各地均有分布，主要产于云南、贵州、广西、广东等地，营养价值较高。随着时代的发展和人们对更高生活品质的追求，红豆的更多功能有了更加科学系统的答案。那么，不起眼的红豆如何帮助人体呢？

第一，健脾补肾。在中医里，红豆有清心养神、健脾补肾的功效。红豆和莲子、百合一起煲汤食用，有补气、止血、强筋骨的功效，对治疗肺燥也有奇效。

第二，清热解毒。红豆还具有很强的抑菌作用，可用于疮毒的辅助治疗。红豆可以解酒，解毒，对心脏病、肾病、水肿患者有一定的好处。此外，它还具有明显的薏米粥祛湿作用。

第三，调节血糖。红豆含有大量的钾，但当人体缺钾时，会导致血液中的血糖难以控制。所以红豆在一定程度上可以帮助糖尿病患者更好的控制血糖。此外，红豆还含有较多的膳食纤维，所以对人体排便也有帮助，和降血压、降血脂一样有效。

第四，补血养血。红豆还富含铁，铁是人体血液的必需成分，因此有助于缓解和改善贫血症状，具有补血活血的功效。

第五，利尿消肿。红豆中有很多原皂甙，能刺激人体肠道，有很好的利尿作用。可用于心肾水肿、肝硬化腹水、脚气水肿等疾病的辅助食疗。

第六，促进乳汁分泌。红豆是一种富含叶酸的食物。中国自古以来就有给孕妇、产妇煮红豆粥的传统，对哺乳期母亲的乳汁分泌有很强的促进作用。

红豆的很多特性表明它是一种非常适合男女老少食用的食物，但是在某些特定的情况下，红豆是不能被人食用的。一般一些尿量大或者患有一些尿道疾病的人不适合吃红豆。然后一些怕冷、血压低的人也避免吃红豆。

总而言之，红豆对人来说是一种非常好的食物，是一种非常适合现代人需求的食物。人们需要对红豆的功能有一个全面的认识，在某些身体状况的情况下，先吃红豆进行某种程度的调养。只有这样，我们才能过得更好，才能越来越健康。

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