经验者之家｜健康信息：糖尿病菜谱(糖尿病的饮食食谱表)……

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这是发生在我们21天血糖管理营养服务营的真实案例。管理血糖21天，用户不仅血糖稳定，还意外瘦了10斤！

用户基本信息

男，广州，32岁，身高173cm，145kg，BMI24.2，超重，腰围93。我有半年高血糖史，每天运动量很大。我不知道如何调整我的饮食。

21天血糖管理营养服务体验营结束后:体重和血糖的变化；

1.体重131 kg，减14 kg，身体质量指数降到21.89，达到更健康的理想体重；

2.血糖很稳定，腹餐后空在合理范围内；

3.适应并喜欢现在的饮食方式；

4.患者自己和家里的亲人也进行更深入的营养研究。

过去的饮食习惯

(1)喜好重口味，整体吃重盐重油，太油腻。几乎一日三餐都有重口味，全家都有这样的饮食习惯。

(2)饮食结构不稳定:有时担心主食会使血糖快速升高，但又不敢吃太多主食，甚至偶尔跳过主食。有时清汤太淡，整体能量和营养不能满足身体需要，饭后血糖不稳定。

几乎不敢吃主食几乎不敢吃主食

日常饮食过于油腻日常饮食太油腻。

三餐过于单调三餐太单调了。

21天体验营饮食状况记录与总结

通过21天营养师提供标准食谱、示范营养餐、日常饮食点评和随行指导，在21天结束时体验血糖管理营养服务:

(1)能保证每餐食物的种类和品种；

(2)控制油盐，争取饮食清淡健康；

(3)能保证每餐的进食量和进餐时间；

(4)慢慢习惯健康的饮食模式，口味重的人慢慢爱上原来的食物。

血糖管理期间的饮食记录血糖管理期间的饮食记录

血糖管理期间的饮食记录血糖管理期间的饮食记录

我国糖尿病患者超过1亿，饮食对血糖管理的作用永远不可忽视，但对于普通人来说似乎很难实施。我们的血糖管理营养服务体验营以“标准食谱”为核心，重视营养餐的落地，通过营养师的示范、示范、美食点评、随访指导、同伴影响，帮助糖尿病患者掌握科学饮食的技巧，边吃边学，最终达到血糖管理的目的。

演示配方:

作者简介:蒋丹，注册营养师，糖尿病饮食管理营养服务营营长。

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