经验者之家｜健康信息：车前子的毒性与副作用(车前子泡水喝的害处)……

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养生之道网导读:车前草有毒吗？车前子为中草药，具有清热利尿、明目、化痰等功效。俗话说，是毒三分毒。车前子有毒吗？生活网告诉你。

车前子有毒吗？

车前子无毒。开水可以用来降火。

车前子的营养成分

车前子含有粘液、琥珀酸、植物烯醇、腺嘌呤、胆碱、车前草生物碱、脂肪油、维生素A和B等。

车前子的药用功效

车前子能促进呼吸道粘液分泌，稀释痰液，有祛痰、镇咳、平喘作用。对各种杆菌和葡萄球菌有抑制作用；能增加水、氯化钠、尿素、尿酸的排出，有利尿作用；能降低胆固醇；临床上可用于治疗充血性心力衰竭、上消化道出血、急性黄疸型肝炎等。

车前子的疗效

1.治疗菌痢:车前子60克，炒黄连60克，地榆15克，栀子15克，炙甘草15克，陈皮(泡白)30克。一起研磨原料。每次15克，水煎，服空腹。

2.治疗牛皮癣:车前子(布袋)15g，薏苡仁30g，蚕沙(布袋)9g，糖适量。将车前子和蚕沙用500毫升水煎至200毫升，然后加入薏苡仁制成粥，与白糖混合。每日一次，每次8 ~ 10剂。

3.治小儿疳积:车前子适量，大蒜2头。将车前子炒熟，大蒜捣碎，混合均匀，贴肚脐4小时。

4.治妊娠呕吐:车前子、人参、白术、白茯苓、麦冬、炙甘草各3克，肉桂15克，糯米100克，红糖少许。将前七味中药放入砂锅中，加水煎煮，去渣取汁，再加入洗净的粳米煮粥，加少量红糖调味。每天吃一次，空肚子。

5.治湿毒带下:车前子(纱布袋)30克，茯苓粉30克，大米60克，糖适量。先将车前子加水300毫升，煎半小时取出。加入大米和茯苓粉煮粥，粥里加糖。一天两次。

车前草的食用方法

车前草幼苗的嫩叶是可以食用的。沸水焯水后，可用于凉拌、蘸酱、做馅、煲汤等。味道鲜美，营养丰富。是饲养有叶牲畜的好饲料，可生食或发酵，也可秋后晒干制成草粉喂鸡、兔。

食用方法的例子:

1.车前炖五花肉:所谓“五花肉”就是猪膀胱。方法是将采摘下来的鲜车前草用清水洗净备用，将200g洗净的猪膀胱放入沸水锅中煮熟捞出，切块，与车前草、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、高汤等一起放入锅中。，炖到烂为止。车前炖猪肚有“清热利湿通淋”的作用，可治疗膀胱炎、尿道炎等疾病。

2.车前草汤:将采摘的车前草叶用水洗净备用。锅热后，用大豆油、葱花、胡椒粉、精盐、姜丝等翻炒。几次，加水500毫升，放入车前草叶中，翻炒，加入味精和香菜，然后出锅。此汤具有清热、利尿、消炎的功效。

3.绿茶芭蕉场:用鲜芭蕉100 ~ 150g，加水500ml，煮沸5min，加入绿茶0.5 ~ 1g，分三次饮用。此汤具有“清热解毒、消炎止血、止泻”的作用，可用于治疗血尿、腹泻、胃炎、前列腺炎等疾病。

吃车前子的注意事项

1.保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2.少吃辛辣或刺激性食物。

3.积极参加户外运动，放松身心。

4.不要给自己太大压力，要学会合理减压。

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