经验者之家｜健康信息：金银花(金银花价格一斤多少钱)……

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金银花，最早见于《神农本草》中，是忍冬的干燥花蕾或第一朵盛开的花，又称双花、金花、银花。陶弘景曰:“藤生，冬不谢，故名金银花”。李时珍道:“三四月开花，长一寸，一花两瓣，一大一小，如半形，雌蕊长。当第一朵花盛开时，雌蕊都是白色的。过了两三天，颜色变黄，新旧调和，黄白相映，故称“金银花”。

金银花的药理及临床作用

金银花性味甘、寒，入肺经、胃经、心经，具有清热解毒、疏散风热的作用，主治外感风热、温病初起发热、疮疡肿毒、血痢血便等。目前临床上常用于治疗流行性感冒、扁桃体炎、呼吸道感染、外伤感染、急性乳腺炎、大叶性肺炎、细菌性疾病、痈。

现代研究证明，金银花的药用活性成分主要包括黄酮类、挥发油、三萜皂类、有机酸(如含量最高的绿原酸)和微量元素等。，对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、百日咳、脑膜炎球菌等细菌有较强的抑制作用。2003年，金银花还被用于防治非典的中药方剂中，金银花风靡一时。

金银花的最佳收获时间是什么时候？

一般来说，金银花花蕾的发育可分为七个状态:银色花期、大白期、金色花期、枯萎花期、二白期、三绿期、幼蕾期，而决定金银花最佳采收期的主要指标是绿原酸含量。一些研究人员采集了忍冬的样本。分七个时期进行干燥，称重，测定绿原酸含量。

结果表明，绿原酸含量从幼芽期到大白期逐渐增加，达到最高峰，之后开始下降。由此得出结论，采收花蕾的最佳时间应在每茬花的大白期。因此，适时采摘是提高金银花产量和质量的关键之一。采摘过早或过晚都会影响产量和品质。采摘时，花蕾上部膨大成米色或乳白色应是最佳时机，而花蕾过早变绿变嫩，会影响产量。如果太晚，花蕾就会开放，效价会降低。

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