经验者之家｜健康信息：龙葵草(民间中草药1000种图片介绍)……

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一、龙葵的植物学特征

1、名称和分类状况

龙葵是官方中间名；别名很多，江苏叫野辣虎；在四川，它被称为野生海椒，苦菜，海椒，野生伞，野生角等。在湖北叫灯笼；在河北叫山椒；在云南，叫野茄苗，小果；在广东叫菜花；在海南叫假灯笼；在湖南叫地泡子；在江西叫费天龙；在贵州叫龙葵；很多地方也叫黑天空、黑星星等等；在植物分类学上，属于茄科茄属。

2.分布和生长环境

龙葵几乎分布在中国各地；一般生长在路边、路旁、荒地、村庄周围。

3.外貌特征(简)

它是一年生直立草本植物，高四五十厘米；叶互生，叶卵形；蝎形花序生于腋外，花白色，花期长；

浆果圆形，直径六七毫米，未成熟时绿色，成熟后黑色，开花后结果。

二、龙葵的主要作用

第一，龙葵因其普适性，生长适应性强，抗旱耐湿，一般被当作一种杂草。

二、食用:龙葵浆果的果肉酸甜可口，含有相对较高的糖分、有机酸、矿物质和多种维生素。适量食用能起到调节神经、消除疲劳、去除湿热的作用，是很好的滋补食品；

其幼苗、嫩芽、嫩茎叶也可食用，主要含胡萝卜素、维生素B、维生素C等。可以用来炒肉丝或者煮鸡蛋汤。味道很好，受到人们的欢迎。但需要注意的是，龙葵含有龙葵碱等有毒物质，不宜生吃。食用前需要开水冲泡，浸泡去除毒素。

三、药用:龙葵全草均可入药，尤其是叶多、色绿、茎枝嫩的龙葵。夏秋季节采集龙葵全草，去除杂质，晒干后再用药。据资料记载，龙葵属植物中含有龙葵碱、龙葵碱、龙葵碱及皂甙、维生素C、树脂等成分，味苦微甜，性寒微毒，有利尿消肿、清热解毒、活血利尿的功效。常用于藏药、傣药、彝药、蒙药、维吾尔药等少数民族药的中草药中。服药时请遵医嘱。

此外，龙葵的果实可以加工成龙葵酒，通过分拣、粉碎、发酵、压榨、再发酵等工艺，可以精心调配成低营养的龙葵酒。该酒丰满、柔和、酸甜，风格独特，具有良好的市场销量。

以上仅供参考。

(图片引自网络)

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