经验者之家｜健康信息：佛手瓜怎么炒才好吃(佛手瓜和什么炒着好吃)……

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蔬菜炒佛手脆嫩爽口，营养丰富，味道鲜美。

木瓜是一种生命力很强的藤本植物。只要种下幼苗，就可以沿着绳子攀爬生长。嗯，这些都是我从网上搜来的。毕竟几年前我都不知道这道菜的存在，但是在逛一个菜场的时候发现的。很多人都买了，但我当时真的不知道。问了别人才知道，也知道具体的吃法。大家都说切丝或者切片很好吃，也有人说肉片鸡蛋炒也可以。

就这样，我买了一个试着炒。没想到真的很好吃。我看它的样子还以为和西葫芦是一个味道。没想到，很脆，很好吃，还有点辣的青椒。

“蔬菜炒佛手”

主要成分:佛手柑、胡椒、大蒜

具体做法:

佛手简单去皮，也可以切成细丝，泡在水里。佛手剥皮后表面很粘。辣椒切丝，大蒜切片，或捣碎。

锅中加入适量的油，放入大蒜炒香，将佛手丝倒入其中翻炒。

翻炒几下，然后倒入辣椒和剩下的蒜。

再炒几下火，加入少许生抽，炒匀后加盐调味。如果不喜欢颜色太深，可以不加酱油。我觉得加点酱油会让你更有食欲。

木瓜是瓜类中营养最丰富的蔬菜，其中蛋白质和钙的含量较高，维生素和矿物质的含量也明显高于其他瓜类，但热量很低，是一种低钠食物，非常适合心脏病和高血压患者食用。其功效和作用主要有:一、有排钠、扩张血管、降低血压的功效。第二，从中医的角度来说，木瓜有理气、和中、疏肝、止咳的作用。第三，佛手含有较多的锌和硒，是人体不可缺少的微量元素，能提高智力，抗氧化作用强。

五分钟自动快速家常菜，素食炒佛手瓜，营养又美味。

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