经验者之家｜健康信息：早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好(儿童喝牛奶喝多了好吗)……

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作为优质蛋白质的来源。

也是日常饮食中补钙的“神器”。

牛奶已经成为许多人的日常早餐。

甚至日常饮料。

关于喝牛奶其实有很多误区。

你知道吗？你知道吗？

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牛奶最好早上喝，空但是不能在肚子里喝？

喝牛奶没有最佳时间，但随时都可以。牛奶的营养不会随着时间而改变。

早上喝可以加强早餐的营养价值，晚上喝可以有效缓解饥饿感；饭前喝可以减缓饭后血糖上升，但饭后喝有好处。消化功能正常，没有乳糖不耐症空的人，喝牛奶对肚子没问题。

牛奶加热后营养会大大流失？

不，喝热牛奶。牛奶加热后，改变了蛋白质的结构，不会降低营养，也不会阻碍肠道的消化吸收。

现在常温奶和低温鲜牛奶也是经过严格杀菌的，可以直接饮用。

如果想喝冰牛奶，可以直接喝。如果喜欢热牛奶，也可以加热后喝。

牛奶越香越好？

口感和营养价值不能完全划等号！取决于以钙为首的蛋白质、维生素和矿物质元素的含量。牛奶中的脂肪也有独特的价值，比如含有不饱和脂肪酸，可以帮助吸收脂溶性维生素。

如果是同类牛奶进行对比，是否香并不是判断牛奶营养价值的标准。

高端牛奶，优化蛋白？

喝牛奶不是为了补充蛋白质。很多高端牛奶打着优化蛋白的旗号。其实牛奶中的蛋白质含量很低，只占2.9%左右，还没有乳糖(4.6%)和脂肪(3.1%)高。所以，喝牛奶不是补充蛋白质，而是补充B族维生素和钙。优化蛋白质对婴儿来说是必须的，但对成人来说意义不大。

(来源:37度丽江长江健康传媒参考:健康湖北、生命时报制图:马晶晶文案:莱文)

[责任编辑:费银梅]

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