经验者之家｜健康信息：糖醋花生米的做法(油炸糖醋花生米的做法)……

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今天给大家分享一种常见的糖醋花生做法，酸甜可口，开胃，深受大众喜爱。让我们一起学习吧！

配料:花生、糖、陈醋、青红椒、洋葱。

练习:

1:盆内加水，将花生浸泡五分钟，捞出晾干备用。

2:洋葱去皮洗净，切成小块，青红椒洗净，去籽切成小块，大葱切段。

3:锅中加入少许油，放入花生，小火翻炒至六成熟，加入适量白酒。这是油炸花生的灵魂，也是其味道鲜美香脆的关键。

4:取一小碗，加入两勺陈醋、一勺白糖、一勺酱油、一勺蚝油和半勺盐搅拌均匀备用。

5:锅中加入少许油，油温六成热，放入葱段、青红椒片和洋葱，翻炒片刻，再放入炒好的花生继续翻炒。最后将调好的糖醋汁倒入锅中，翻炒均匀，出锅装盘。

这种美味松脆的糖醋花生就做好了。喜欢的话，也试试吧！

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