经验者之家｜健康信息：蒲公英茶(蒲公英根茶功效)……

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前段时间，很多人都陷入了采摘新鲜野菜的热潮，蒲公英也深受人们的喜爱。田野里随处可见的蒲公英，可以用来泡茶，做凉拌菜，清热解毒，对身体也有好处。很多平时注重养生的人，家里总会有蒲公英，没事就泡茶。

但真正将蒲公英推入大众视野的，是网络上的一则谣言。很多癌友互助群和网络平台都有蒲公英可以在48小时内杀死98%的癌细胞的说法。因为这个说法，很多人坚持用蒲公英泡茶，希望可以防癌。但是这种说法是真的吗？别担心，巨蟹朋友。了解清楚之后再喝蒲公英茶也不迟。

卫健委认证：蒲公英药食两用，用对是个宝

蒲公英也在国家卫健委发布的药食同源植物名单中。根据植物的营养成分，蒲公英含有丰富的维生素A、钾、铁、钙等营养成分，其中蛋白质和碳水化合物较多，可以凉拌或腌制食用，味道不错。

据唐代《本草》记载，蒲公英是一种味甘、无毒的药材，主要归肝、胃经。蒲公英在有热毒、痈、疮、湿热黄疸等时可入药。对人体有清热解毒、利尿散结的功效。

所以蒲公英药确实是一个可行的方案，用对了也是一个“宝”。但是蒲公英泡茶真的能抗癌吗？

蒲公英能消灭98%的癌细胞，是谣言还是确有其事？

在回答这个问题之前，其实可以追溯一下这个说法的由来。2016年，加拿大温莎大学的一位教授发表了这项研究。研究中提到，蒲公英根的提取物与癌细胞放在一起后，癌细胞大面积死亡。由此，他得出结论，蒲公英可以在48小时内杀死98%的癌细胞。

但是看到这里，很多人也发现了这个说法本身可能存在很大的漏洞。

第一，蒲公英根提取物和人们平时泡的蒲公英茶不是一个概念。如果坚持用蒲公英泡茶，不一定能杀死人体内的癌细胞，起到防癌抗癌的作用。

第二，杀死提取出来的癌细胞的难度与隐藏在人体内的癌细胞的难度不同。这项研究主要针对试管中的癌细胞，但细胞实验和临床实验可能会有很大差距。蒲公英根提取物能否杀死人体内的癌细胞，目前还不得而知。

所以，如果你相信这个谣言，坚持喝蒲公英茶抗癌，可能会让你失望。而且对于癌症患者来说，随便喝蒲公英茶还可能给健康带来不必要的负担，增加身体受损的风险。

你听说过的“抗癌食物”，多半是骗人的

除了蒲公英抗癌，其实还有很多关于食物抗癌论的传言。比如大蒜可以抗癌，红薯可以抗癌，吃胡萝卜可以抗癌。很多人觉得，反正这些食物很普通，可以抗癌。多吃点也无妨，一般都是他们买的。

但目前绝大多数已知的防癌食品都局限于实验室，并没有明确的临床试验来证实哪种食物食用后真的能有防癌抗癌的效果。如果日常饮食中只吃一些，也可以均衡补充营养。为了抗癌，我们可以天天吃，每餐都吃，可能会给身体增加负担。理性看待“抗癌食品”这个名词，均衡饮食更有益健康。

理性看待药食两用的蒲公英，牢记3个禁忌

前面提到的蒲公英，如果使用正确，确实可以给人体带来很多好处。但也有三大禁忌，最好在吃之前了解清楚。

禁忌:蒲公英茶性寒，不宜久饮。

因为它能清热解毒，改善体内存在的一些热毒素，所以它的性质也是寒的。如果长期饮用蒲公英茶，还可能引起肠胃刺激、腹泻、腹痛等不适。

禁忌二:孕妇和经期女性不宜饮酒。

女人天生怕冷，怀孕和月经来潮期间要注意保暖。喝蒲公英茶还可能加重女性的寒性，对身体有害。

禁忌三:肠胃炎患者不能喝。

当你的胃部已经有炎症时，往往预示着胃的功能较差，可能会出现腹泻、消化不良等问题。但不建议喝蒲公英茶，可能会加重不适。如果一定要喝，最好遵医嘱，以免刺激肠胃。

偶尔用蒲公英泡茶的人，或许能给身体带来很多好处，因为蒲公英是药食两用的。但是，如果你喝蒲公英茶是因为你相信蒲公英可以在48小时内杀死98%的癌细胞，不建议你随便喝。喝之前要清楚三大禁忌。

参考资料:

1.中国人把蒲公英当野菜吃，能杀死98%的癌细胞！是真的吗？/你不说。名医在线网2021年7月15日

2、西雅拉姆·潘迪。蒲公英根提取物通过激活多条死亡信号通路影响大肠癌的增殖和存活(蒲公英根提取物通过激活多条死亡信号通路影响大肠癌的增殖和存活)。在线发布于2016年8月22日

3.蒲公英根抗癌专家:千万不要用蒲公英根泡水。中国青年网2016-11-15

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