经验者之家｜健康信息：龙眼一天吃多少合适(为什么吃完龙眼后,人会不舒服)……

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白露是“二十四节气”中秋季的第三个节气。白露前后，天气逐渐转冷。白天，由于阳光的加持，人们可能还会感到一丝温暖，但在太阳初升的早晚，已经开始感到一丝凉意。

当秋天天气转凉，最后一丝暑气在千禧年到来的时候彻底过去了。有时你甚至可以在早晨看到草叶上有露水凝结，这被称为“寒冷中的露水凝结”。

进入白露节气后，风向逐渐由东南风转为西北风。随着风向的改变，冷空气体随之而来，带走了空气体中的水分，也带来了一定范围的降温。所以民间有句谚语，“秋夜白露落，夜凉。”

除了气温的降低，北京中医药大学东方医院营养科魏坤介绍，在养生方面，要谨防秋燥，秋燥容易损伤人体津液，饮食上最好滋阴润肺。秋季上市的水果类食物很多，可以润肺生津，补气健脾，如桂圆、大枣、核桃等。

《饮食减肥法》说:“秋燥，宜食麻以润燥，禁饮寒。”随着秋季的推进，可以添加一些芝麻、糯米、糯米、蜂蜜、枇杷、乳制品等软性食物。到你的日常饮食中，从而益胃生津，润燥养肺。

桂圆:养心安神，益气健脾。

福州有个传统习俗叫“白鹿必吃桂圆”。人们认为白露日吃桂圆有补益身体的奇效。但桂圆作为药食同源的中草药，本身具有补气健脾、养血安神、安神益智等多种功效。许多药膳食谱使用龙眼肉和其他成分来缓解贫血和失眠带来的不适。

龙眼粥爱的梦

桂圆干、粳米、莲子、芡实等加水煮粥，可根据个人口味加少许糖，可改善因思虑过度、脾脏疲劳而引起的贫血、神经衰弱、易怒、失眠等不适症状。

龙眼茶

用桂圆肉熬制的泡红茶喝，根据个人口味加少许糖。能暖胃散寒，润燥生津。

但需要注意的是，桂圆性温，容易滋生内火和湿热。所以体内有痰火、湿滞者，需要在中医营养师的指导下，合理搭配其他食材食用。

大枣:补脾胃，益气生津。

民间有“白露打枣，秋分卸梨”的说法。白露前后，是枣成熟的季节。现在市场上有许多鲜枣。中医认为，大枣性平，能补脾胃，是滋补脾胃的常用食物。自古以来就被列为“五果之一”。中国最早的中医专著《神农本草》将其列为上品。

从西医营养学的角度来看，鲜枣含糖量高达20 ~ 30%，干枣含糖量高达55 ~ 60%。甜甜的味道让红枣更受欢迎。同时，红枣还含有较多的维生素C和维生素P，可视为一种营养价值很高的水果。

红枣汤

红枣10 ~ 20枚，煎服，定期服用，可改善脾胃虚弱引起的疲乏无力、血虚萎黄、神志不清等不适症状。

红枣茶

煮枣汤可以用来做红茶饮用，可以适当加入红糖。具有温养脾胃、生津止渴的作用，适合脾胃虚弱的人饮用。

姜枣桂圆脯

将龙眼肉、大枣洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开，用小火煮至七成熟，加入姜汁，搅拌均匀，煮好后放入锅中，常温放置，加入蜂蜜，装瓶密封。每天吃6-8粒左右的桂圆肉和大枣。该药膳可缓解脾虚血虚引起的食欲不振、面色萎黄、心悸等不适症状。

核桃:补肾固精，温肺平喘。

白露时节除了枣，还有核桃。核桃又名胡桃，在《本草纲目集》中被评价为“食之则肥”。《本草纲目》记载，核桃味甘，性温，入肾、肺经，有补肾固精、温肺、平喘、润肠之功。在国际市场上，核桃、杏仁、榛子、腰果并称为世界四大干果，营养价值很高。

核桃仁润泽滋补，适合便秘、头晕、耳鸣等人群食用。老年人体虚，病后津液不足所致。正常人在日常生活中也可以适当吃核桃，如早餐时将核桃撒在粥、麦片或酸奶中；平时炒菜或者做肉菜的时候，加点碎核桃做食材；也可以当下午茶和加班时的零食吃。

需要注意的是，痰火过盛、阴虚火旺引起的咳嗽、哮喘、腹泻、便溏的人不适合吃核桃。如果想吃核桃，请在中医营养师的指导下，与其他食物合理搭配。

工人日报记者维基

来源:工人日报

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