经验者之家｜健康信息：石斛的吃法和禁忌(石斛注意事项)……

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秋季养生讲究滋阴润燥，而铁皮石斛一味是“滋阴圣品”，吃了正合适。但是，再好的养生药材，也不能误用。小心毒化重要器官，缩短寿命！

吃石斛十天后肝衰竭。

血的教训不胜枚举。最近有一个例子:

五十多岁的赵先生听说铁皮石斛不仅养阴，还护肝养肝。他身边很多人都在吃石斛养生。他想到自己患了脂肪肝，现在正是秋季进补的好时机，于是加入石斛养生。

赵先生每天都用不同的方法吃石斛:将新石斛榨汁喝，将干石斛泡在水中泡茶，用石斛炖西洋参，用石斛炖鸭子…每次至少放10-20克石斛。

吃了十多天，赵先生没想到身体越来越差，脸色发黄，吃不下饭。

一去医院检查，结果显示赵先生转氨酶超标20倍，高达800IU/L，已经出现肝功能衰竭。医生怀疑他是过量食用石斛导致的。

不同品种的石斛功效不同。

中医认为石斛的主要作用是益胃生津，滋阴清热。据卖石斛的专家介绍，石斛的品种很多。不同品种对功效的侧重不同，价格自然也不同。

金钗石斛、铁皮石斛味苦，药性寒，适用于虚热清热。其中铁皮石斛富含多糖，具有抗肿瘤、抗衰老、增强免疫力的作用。

广东石斛、细茎石斛、束花石斛等品种味甘、性平，其功效多见于养肺胃阴。

目前认为铁皮石斛是铁皮石斛中的上品，最贵，吃它保健的人最多。很多人误以为中药无毒副作用，治病，养生无病。其实所有的药都有三分毒，中药也不例外。

服用石斛的“两忌”

禁忌# 1:虚热之人不宜吃石斛。

如果不分清体质就滥用石斛，分分钟就可能像赵先生一样倒下，造成肝肾损伤。中医一定要辨证施治。石斛作为滋阴清热之药，不适合气虚、阳虚、血虚发热的人食用。

体热体质有这些特点:1。平时人怕冷，手脚冰凉；2、肚子冷喜欢温暖；3.排尿次数和尿量增加；4、大便比较烂；5、口不渴，不想喝水；6、嘴薄如水；7.胃口不好，肚子饱。

禁忌:不要过度。

很多人认为中药安全无毒副作用，所以长期服用。这太蠢了。虽然石斛自古就有“救命仙草”的美誉，但是过量过量服用，对身体没有任何伤害，反而会导致身体大虚弱。就算想到米饭，吃多了也可能会死。何况还是药！

中医提醒，鲜石斛每日用量一般为10-20g；干品石斛用量较少，一般控制在3-5g。这两个剂量范围是针对健康人群的。如果是患者，一定要咨询中医，在医生的指导下使用。

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