经验者之家｜健康信息：我坚持吃了一年牛油果(牛油果吃一个月测评)……

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食物不仅有充饥的作用，它的营养价值和一些功能也值得我们关注。比如有些食物可以降血糖，有些食物可以减肥，有些食物可以降血压。不是说吃了就能见效，而是长期坚持这样的饮食会对身体有益。他们中的许多人都说鳄梨是保健的“神圣产品”。真的有那么好吗？

首先，我们要清楚地认识到，各种食物在健康上只能起到辅助作用，食物很难像药物一样起到立竿见影的效果。比如有些食物可以减肥，降血压等。是一样的。当某种食物被吹到效果显著的时候，就要警惕了。这多半是假的，牛油果也是。

鳄梨，原名牛油果，盛产于墨西哥。刚投放市场时，普通大众根本不买账，因为又贵又难吃。从营养学的角度来看，牛油果确实是一种非常健康的食物。它富含脂肪，每100g脂肪15.3g，是水果中脂肪含量最高的，其中70%是多不饱和脂肪酸，饱和脂肪很少。不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。从这几点来看，适当吃点牛油果对身体是有好处的。

至于有些人，吃牛油果对减肥有好处，就是不知道怎么减肥。减肥离不开能量守恒定律，只有消耗的热量大于摄入的热量，才能实现有效减肥。牛油果热量不低，因为脂肪含量太高，甚至把它分成肉也不突兀。这种食物吃多了只会对减肥起到反作用。当然，如果控制饮食，吃牛油果也可以控制体重。

其实牛油果中含有的不饱和脂肪酸在很多食物中都有，比如常见食用油中的橄榄油、葵花油、花生油、亚麻籽油、紫苏油；还有坚果如葵花籽、开心果、海棠、杏仁等；海鲜中还有三文鱼、凤尾鱼、鲱鱼。作为一个普通人，通过吃营销效果大于实际效果的牛油果来补充不饱和脂肪酸，有更实惠的方法。

一般来说，牛油果有其自身的营养价值，但并非不可替代。与其价格和名气相比，有点名不副实。我们可以吃牛油果，可以用来调节口味。适当吃点不会有什么坏处。

信息节选自:医药卫生网新华号

图片来自网络。

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