经验者之家｜健康信息：山药的禁忌和副作用(山药不能和10种食物一起吃)……

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山药是一种健康食品。山药营养丰富，功效显著，最大的特点是含有大量的粘蛋白。

1.健脾养胃山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。是药食两用品，只能补脾胃。无论脾阳虚还是胃阴虚都可以吃。临床上常与胃肠饮同用，治疗脾胃虚弱、厌食、倦怠、腹泻等症。

2.益肺止咳山药含有皂甙和粘液，具有润滑、润燥的作用，故能益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰多、久咳不愈。

3.降血糖山药中含有粘蛋白，具有降血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的良好食疗方法。

这样吃山药对身体不好:

一、生山药生山药会含有一定量的毒素。如果生吃山药，容易引起中毒，所以不要生吃山药。

第二，过量食用山药本身是温和的，但含有雌激素。过量食用会刺激激素，女性会引起子宫内膜增生，导致生理期不畅，痛经，腹痛。

三。过敏反应山药皮中所含的粘液含有植物碱，有些人接触后会引起山药过敏，全身发痒，所以处理时应避免直接接触。山药中的成分有收敛作用，所以患有感冒、大便干燥、胃肠停滞的人不宜食用。

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