经验者之家|健康信息:野生葛根图片(野生葛根有几种)……

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野生葛藤,别名野葛、野葛、野葛等。豆科,葛属多年生草本藤本植物。其块根粗大,呈圆柱形,长达8米。它们都长满了黄色的刚毛。茎的基部为木质,有粗大的根。

野生葛叶互生,羽状复叶3小叶;托叶背着,卵状长圆形,有线;托叶线状披针形,等长于叶柄或者更长;小叶三裂,偶有全缘,顶生小叶宽卵形或斜卵形,长7-15(-19)厘米,宽5-12(-18)厘米,顶端长而渐尖,侧生小叶斜卵形,稍小,上面有淡黄色匍匐的植物柔毛。下部致密;叶柄具黄棕色绒毛。

野葛总状花序,腋生,蝶形花冠,紫色。总状花序长15-30cm,中间以上有相当密集的花;苞片线状披针形到线形,远长于小苞片,早落;小苞片卵形,长不到2毫米;2-3朵花簇生在花序轴的节上;萼钟形,长8-10毫米,黄褐色柔毛,裂片披针形,渐尖,略长于萼筒;花冠长10-12毫米,紫色,旗瓣倒卵形,基部有2个耳朵和一个黄色硬痂状附属物,翅瓣镰刀形,比龙骨瓣窄。它的基部有线形向下的耳朵,龙骨瓣呈镰刀形长方形,基部有极小而尖的耳朵。旗瓣只有一枚雄蕊的上部离生;子房线形,毛被。

野生野葛荚果呈椭圆形,长5-9厘米,宽8-11毫米,扁平,布满褐色刚毛。

野生葛根是豆科植物野葛或野葛的根。它是中国南方一些省份的常见食物。味甘、凉、味美,常用于煲汤、入药。

野生葛根含有12%的黄酮类化合物,如葛根素、大豆苷元、花生等营养成分,以及蛋白质、氨基酸、糖、铁、钙、铜、硒等人体必需的矿物质。是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”的美誉。其中,葛根富含淀粉,无渣,鲜嫩,富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。

本种为中药材之一,主产于广东北部、湖北、江苏、江西、河南等地,尤以中国车八岭国家级自然保护区、湖北钟祥、茅山、江苏句容、连云港宝华山、云台山等地资源丰富,品质优良。葛根全身都是宝,根、茎、叶、花都可以入药。葛根是中国卫生部批准的药食同源植物。它既有药用价值,又有营养保健作用。茎纤维用于纺织和造纸。在古代,它被广泛使用。格衣和金戈是平民服装,格致和葛生也使用了很长时间。葛粉和葛根用于解酒。树皮纤维能被拧成绳,并且根包含淀粉做葛粉或酒。这种植物的纤维在中国新石器时代被用作纺织原料。根据韩非子的五个错误,尧怕服,意思是“冬服夏服。”1972年江苏吴县草鞋山出土的三件织物,是用葛藤纤维编织而成的。也是很好的水土保持植物。全国各地都发了好几次了。生于疏山或密林。

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