经验者之家|健康信息:灵芝的正确吃法(灵芝的12种吃法)……

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灵芝是一种珍贵的中药,正确食用可以充分发挥其养生作用。首先要知道,灵芝是和兔肉、鲤鱼、大蒜配伍的,不能同时食用。发烧、恶寒、鼻塞的人不宜吃灵芝。除了这些,我推荐灵芝的两种食用方法,可以让养生效果翻倍!

1.灵芝焖猪心

材料:灵芝100g、猪心500g、姜、葱、盐、味精、料酒、胡椒粉、猪油、水淀粉、酱油。

制作方法:

1.将灵芝生根并研磨成细粉;将猪心切成两片,洗净;生姜洗净,剁成细粉;洋葱洗净,切成小块。

2.锅内加适量水,加热至水沸,放入猪心,七成熟时取出冷却,切成薄片,保留煮好的猪心原汁备用。

3.将干净的锅放在火上,注入猪油,烧至六成热,将姜、葱爆炒,注入煮好的猪心原汁、酱油、料酒,加盐、胡椒粉、猪心片、味精,烧好后加入水淀粉,收汁装盘。

功能:养心安神,适用于心悸、失眠、健忘、恍惚等症。

2.灵芝糯米(糯米)粥

材料:糯米(糯米)50g,灵芝50g,小麦60g,糖30g。

制法:将糯米(糯米)、小麦、灵芝洗净,然后将灵芝切块,用纱布包好,一起放入砂锅中,加水适量,用小火煮至糯米(糯米)、小麦熟透,再加入白糖。

功能:养心、补肾、补虚,适用于更年期综合征、焦虑的女性。

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